Кетърингът за хора с алергична реакция също може да бъде решен; Precíz Kft
На първо място, диабетът и чувствителността към глутен идват на ум, когато става въпрос за специална диета. Но все още има чувствителност към млякото и напоследък все повече хора са алергични към консерванти и изкуствени вещества в храната.
Преди това беше обичайно решение за анализ на дете, нуждаещо се от диета, което да се прави от майките, което се загряваше в училищната столова на обяд. Това беше предизвикано от консорциума, сформиран за обществено хранене в Кечкемет, който пое ангажимент да готви диетични менюта за ученици от началното училище с помощта на диетолог.
„Това е голяма помощ за родителите, голяма е задачата за кухня, която се занимава с индивидуално готвене“, посочва диетологът Ferenczné Zsóka Braunitzer, който съставя диетата на диетите и непрекъснато обучава кухненски работници. - Броят на децата с алергии се увеличава всяка година. Затлъстяването вече е налице сред децата в предучилищна възраст, което може да доведе до диабет по-късно. А за тези, които са диагностицирани с хранителна алергия, няма приказка, трябва да се обърне специално внимание на спазването на диетата, предписана от лекаря.