Кетъринг

Меню на седмицата

ограничете консумацията

marracq.fr

алергени

Цени за кетъринг: (информация: 05.59.63.81.27)

Цените са фиксирани по календарна година. За полупансиони цената се разпределя на тримесечие в съответствие с условията, определени от Правилника за ресторантското обслужване.

Тарифи 2021

5-дневен пакет с полупансион - тримесечие януари-март 2021: 156,75Ђ (разходи за хранене: 2.85Ђ )

4-дневен пакет с полупансион - тримесечие януари-март 2021: 132,00Ђ (разходи за хранене: 3.00Ђ )

Билет за случайно хранене: 3,75 Ђ

Дебити

График за директни дебити за 2021 г. Формуляр за разрешение за директен дебит

Онлайн плащане на сметки за полупансион

За семейства, които не са избрали автоматичен дебит на разходите за хранене,

онлайн услуга за плащане на полупансионни сметки вече е достъпна на портала за онлайн услуги на колежа:

Отделна помощ, специфична за студенти с полупансион

Информационна бележка Искане на сертификат CAF

Училищно кетъринг

Училищното хранене отговаря на двойно изискване:

- Поддържайте хранителните качества на ястията,

- По-добре информирайте родителите, особено по въпроси, свързани с продоволствената сигурност.

Също така искаме колежът ни да бъде привилегировано място за обучение по вкус, хранене и култура на хранене.

Ето защо нашите менюта са адаптирани към хранителните нужди на учениците и ние се стремим да запазим балансирана диета съгласно следните принципи:

- Намаляване на приема на липиди;

- Увеличете приема на фибри;

- Предлагайте сурови зеленчуци и зеленчуци всеки ден, като същевременно спазвате сезонността;

- Насърчавайте късите вериги на доставки и инвестирайте в органични продукти.

Нашата кетъринг услуга е силен компонент от живота на колежа.

M.APARICIO и неговият екип посрещат ученици и възрастни от образователната общност, понеделник, вторник, сряда, четвъртък и петък, от 12:00 ч.

Учениците могат да обядват там според тримесечна фиксирана ставка, модулирана според желанията на семействата:

- 5-дневен пакет

- 4-дневен пакет (без сряда)

Дневни студенти, които желаят да обядват само по изключение, се допускат съгласно формулата за билет за хранене.

Възрастните обядват с формулата за дневен билет.

Правила за обслужване на ресторанти

Безопасност на храните

Училищното хранене се подчинява на стандартите HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point); на френски, Анализ и контрол на критични точки

Тези стандарти подчиняват процедурите за приготвяне и разпределяне на ястията на строги и нематериални ежедневни правила:

- контрол на температурите на приемане на стоките;

- контрол на основните ястия;

- контрол на температурите в сърцевината;

- контрол на температурата на студените входове