Кетъринг за хранене в Littré College

littré

Законът EGalim предвижда прилагането на експериментална основа за период от 2 години, поне веднъж седмично, на вегетарианско меню в училищното хранене.

Националната програма за храна и хранене (PNAN 2019-2023) си поставя за цел да популяризира растителните протеини в колективното хранене, с цел да насърчи разнообразието на нашата храна и да се научи на различни аудитории, и по-специално на най-младите хора, за да оценят понякога забравени сушени зеленчуци като леща, сушен боб или нахут.