Кетъринг Кетъринг в института Meinwerk - PDF Безплатно изтегляне
2 4 Кетъринг в Института Майнверк Съдържание на изданието Страница Предговор Закуска 3 5 Закуски по време на почивката 6 Прием на шампанско с канапета и/или храна за пържене Супи като основно ястие Студени бюфети Топъл/студен бюфет Сладко изкушение Десерти: Кремове и сладолед Торти: Пайове, плодови торти, сладкиши 16 Детски рожден ден с Карибско чувство. Лица за контакт 20 22
3 Кетъринг Кетъринг в института Meinwerk 5 Закуска Още един чай, още едно яйце, още едно кафе, още една каша и малко сладко от малини. Това, което братята Blattuß направиха хит в края на 70-те години, трябва да се превърне в истински вкусов хит за вас в института Meinwerk - закуска. Оставете се да се вдъхновите от нашите предложения за закуска. Кетъринг оферта в Meinwerk- Insitut Закуска различни видове хляб Хляб рула Зърнени рула Масло Диетичен маргарин Смесени нарезки Сирене Краставици, домати Варено яйце Бъркани яйца Бекон 4 вида сладко Медени ядки нуга крем Пикантни вегетариански намазки Пресни зърнени мюсли от собственото ни производство Пресни плодове Компот от плодове Плодови плодове Компот от плодове Плодове Компот от плодове Плодови плодове и плодово кисело мляко Quark желе Кафе Топла вода с асортимент от чайове Прясно мляко Портокалов сок Мултивитаминен сок
4 6 Кетъринг в закуските на Meinwerk-Institut за почивки ½ сандвич, покрит с: Шунка, метвурст, печено, пуешки гърди или Едам, Гауда, Маасдам Понякога малкият глад идва по-бързо от спестяващия обяд или вечеря. и затова е добре да има закуски. 1 филийка хляб с гарнитура: шунка, салам, печено, пуешки гърди или сладкарска плоча Edam, Gouda, Maasdam, оборудвана с: на човек. 3 различни сладкиши, сладки или солени, мюсли от пресни зърна, приготвени с: смляно жито, слънчогледови семки, бадеми, ленени семена, смесени плодове, кисело мляко и мед. Кошница с плодове със: сезонни плодове
5 Кетъринг Кетъринг в института Meinwerk 7 Прием на шампанско с канапета В една щастлива група, на прием на шампанско, не се говори с тежък свински джолан в лявата ръка и лека шампанска флейта в дясната. Французите намериха по-елегантно решение - канапето. Първоначално само на елитни кръгове, канапетата са задължителни на всеки прием. В Испания те са част от хранителната култура като тапас (мезета) в стотици вариации. Кетърингът в института Meinwerk също има какво да предложи тук. Канапе със студени разфасовки на човек 3 филийки багет, покрити с: ядро шунка, печено месо, наденица, пуешки гърди, ако желаете, месо, щедро гарнирано със салата, сос тартар, плодове и зеленчуци канапе със сирене на човек. 3 филийки багет, гарнирани с: Едам, Гауда, Маасдам, пушено сирене, билково сирене и камамбер, щедро гарнирани със салата, сос тартар, канапе от плодове и зеленчуци с риба на човек. 3 филийки багет, покрити със: сьомга, пъстърва, скумрия и камбала, богато гарнирани със салата, сос тартар, плодове и зеленчуци
6 8 Кетъринг в Meinwerk-Institut Прием за пенливи вина с храна за пръсти Изберете от различните варианти на човек 5 броя/13,50 храна за пръсти е на устните на всеки. От няколко години удобните хапки до елегантните канапета от сьомга заемат мястото си на бюфет. По отношение на подготовката и разнообразието те по нищо не отстъпват на испанските тапас. Разнообразието от вкусове няма граници. Грубо каталогизирани, ние правим разлика между вариации на риба, месо и зеленчуци. Рибни вариации Сьомга палачинки рулца кремове с пъстърва мишка Тарталети от раци, пълни със скариди канапе, гарнирани със: Сьомга, пъстърва, скумрия и камбала, щедро гарнирани със: салата, сос тартар, плодове и зеленчуци
7 Кетъринг Кетъринг в института Meinwerk 9 Прием на шампанско с храна за пръсти Храната с пръсти няма граници. Затова ние посвещаваме тази страница на допълнителни предложения за обслужване. Оставете очите си да се скитат. Зеленчукови вариации Зеленчукови пръчици с различни потапяния Зеленчуков киш Кайсии, пълнени с крема сирене Опаковки от киш от ябълки и лук, пълни със зеленчуци Джобове от бутер тесто, пълни със сирене и спанак или домат Мини пролетни рула Канапе, покрити с: Едам, Гауда, Маасдам, пушено сирене, билково сирене и Камамбер щедро гарнирани с маруля, маруля Ремулад, плодове и зеленчуци Месни вариации Кюфтета Chickencrossis Шунка аспержи Рулца краставица с пълнеж от шунка Домат с пълнеж от месна салата Торти с пълнеж от пилешка салата Обвивки, пълни с пилешки тапас Салата, сос тартар, плодове и зеленчуци
8 10 Кетъринг в института Meinwerk Супи Класическата супа като основно ястие се завръща от няколко години. Като относително нискокалорична и вкусна храна, супата от грах, леща или картофи е здравословна алтернатива на бързата храна. Що се отнася до вкуса, супите обикновено са много смилаеми. И? Имали ли сте някога тежка супа в стомаха? Кетърингът в института Meinwerk ви представя вашия плюс по отношение на насладата от супата по-долу. Нашите супа звезди се предлагат на ниски цени. Суп от грах с колбаси и рула Супа от леща с колбаси и рулца Яхния от моркови с кайма и рулца Картофена супа с ленти от сьомга или ленти шунка с багет Савойско яхния от зеле с метендхен и кифли Пихелщайнер яхния с говеждо месо и багета
9 Кетъринг Кетъринг в института Meinwerk 11 супи Карибите може да са далеч, но вие сте много близо, след като се насладите на карибска супа. Ако го предпочитате пикантно, трябва да поръчате полунощната супа. И купонът не е необходимо да се превръща в пустиня по отношение на супи - офертата може да продължи безпроблемно. Кетърингът в института Meinwerk ви пожелава приятно парти. Парти супи: Карибска супа с птичи ленти, кокосово мляко, подправена със сладко-кисело, с багета супа-праз лук с кайма, с багет полунощна супа с кайма и зеленчуци, с багета супа гулаш с лук, чушки и гъби, с багета бистра супа от говеждо месо с пълнеж, с багета бистро месо Депозит, с багет
10 12 Кетъринг в института Meinwerk Студени бюфети Студените бюфети са толкова гъвкави и могат да бъдат проектирани по различни начини, че сиреневият таралеж не иска да прави дълги обяснения, а просто желае добър апетит с избора и разположението на следващата страница. Брънч Нашият брънч включва: различни видове хляб, хлебчета, хлебчета, хлебчета, масло, диетичен маргарин, смесени нарезки, подбор на сирене, варено яйце, бъркани яйца и бекон, 4 вида сладко, мед, сметана от ядки-нуга, солени вегетариански намазки, мюсли от прясно зърно от собствено производство, пресни сезонни плодове, компот от плодове Медени бримки, корнфлейкс, плодови мюсли, натурално и плодово кисело мляко, кварк, желе от кафе, гореща вода с набор от чайове, прясно мляко, портокалов сок, мултивитаминен сок Можете също да изберете 3 от следните гарнитури: студени гарнитури: напр. Доматена моцарела, пълнени праскови, рибно блюдо, салата от месо, салата от птици, гурме салата, рула от шунка и аспержи, краставица, пълнена със сметана от шунка, пълнени яйца, рибен блат. топли гарнитури: Б. Тост на Forester, хавайски препечен хляб, яйчени кори, тост за пица, пълнени рулца, супа от нашата богата супа, лучена торта, торта с праз, кралица
11 Кетъринг Кетъринг в института Meinwerk 13 Топло/студено бюфет за 10 или повече души На следващите 3 страници можете да рисувате изцяло. Предястия, ястия от месо, птици и риба, както и вегетариански ястия и гарнитури: изборът е ваш. Ако се интересувате, ще се радваме да ви помогнем. Предястия бистра телешка супа с пълнител бистра пилешка супа с пълнител крем супа от аспержи Крем супа от карфиол мариновани зеленчуци) Домат Моцарела различни салати от сурови зеленчуци Месни ястия/свинско месо Каселер, печено със зеленчуци Печено свинско Бургундско печено Свинско пържола италиански свински котлет Лук горчица котлет Фламандска карбонада
12 14 Кетъринг в Meinwerk-Institut Топъл/студен бюфет за 10 или повече души Месни ястия/свинско месо (продължение) Свинско шницел Свинско руле с пълнеж от червен пипер и праз Филе в гъба Филе в лук и горчица Зеленчукови гарнитури Грах и моркови Лайпциг всички видове моркови и гъби тиган Зеленчук Рататуф Зеленчук Рататуф Зеленчук Ратату печено говеждо Sauerbraten Semmer руло с Франкфурт зелен сос с лук и сметана рагу Münsterländer Сватба месо Телешки roulades домакиня стил кайма китайски тиган/нарязани сладки и заквасена сметана нарязани унгарски гулаш Карфиол кайма готвене кисело зеле кайма готвене кайма тиган месо тиган месо тиган месо тиган месо тиган с картон месо тиган Тиквички месо тиган с paperbread Ястия с птици Филе от пилешки гърди, запечено с рататуй Филе от пилешки гърди, запечено с праскова Филе от пилешки гърди, печено с ананас и гъби гранирано пилешко филе от гърди с патладжан и домат гранирано пилешко филе от гърди портокал (карибско) филе от пуешки гърди Симбали филе от лук и крем пилешки гърди
14 16 9 Кетъринг на десерти в института Майнверк Кремове и сладолед Мъжки крем за мъже и ако навън е горещо, нека хапнем сладолед! Е, оставяме тези възгледи на вас - чухме обаче, че сладоледът също има добър вкус през зимата и че вече са забелязани повече жени, които ядат мъжки крем в трапезарията. Вижте сами коя от следните оферти ви харесва най-много. Мъжки крем: Ванилов крем, сметана, шоколадови пръски и ром Крем карамел Крем от стракатела Грис крем с плодове Праскова Chadeu: Компот от праскови с винен крем Fürstencreme Triffle: Ванилов заквасена сметана с малини, шери и бисквити Welfen крем: Винена пяна върху крем тирамису различни видове извара
15 Кетъринг Кетъринг в института Майнверк 17 десерти, кремове и сладолед. и на тази страница можете да намерите и десертите. Вижте сами коя от следните оферти ви харесва най-много. Сладоледена бомба с плодови гарнитури, червени зърна с ванилов сос, ревен и малинов компот, топли десерти Crumble: Бери плодове, запечени с рон, с ванилов сос, ябълкови канелени пръстени, с ванилов сос печена ябълка, с ванилов сос Kaiserschmarren, с ябълков компот грис филийки, с винен пянен сос
16 18 9 Кетъринг в института Meinwerk Торти/плодови торти/сладкиши 15 Понякога трябва да потърсите добра торта. Бързо ще намерите това, което търсите в института Meinwerk. Има нещо за всеки вкус. Плодови торти, сладкиши и тартари от много видове - със и без крем. Това спестява масичката за кафе или детското парти за рожден ден. По-долу са нашите предложения. Торти от А до Я Ананасов крем торта Крушова кваркова торта Калвадос ябълкова торта Дунавски вълни торта Ягода куполна торта Кремообразна торта Грил торта Малина крем торта Ирландска кафе торта Йогурт торта Сирене Крем торта Lukullus торта Мандарина крем торта Ядки крем торта Оранжев крем торта Праскова с торта Кварк крем торта Червено желе и крем торта Вишна торта Тирамису торта Венеция торта Крем бутер торта Лимон Сметанова торта
17 16 Кетъринг Кетъринг в института Meinwerk 19 Торти Торти от калай и сладкиши Торти от калай и вкусни сладкиши - или бихте предпочели закуска? Дали кифли, бадемови кифлички или клинчета с ядки - някои след това ще оближат пръстите си. По-долу са нашите предложения. Снимка 2 Ядков ъгъл Торта от листа Плодова торта със сметана Торта от кварк и мандарина * Руска скубана торта Торта с маково семе * Торта от сметана Фанта * Торта от меренг с цариградско брашно Торта с ядки Сладкиши Ядкови ъгли Бадемови кифли Кифли Вафли * * Нашият съвет за детски рождени дни
19 Детско парти за рожден ден Кетъринг Кетъринг в института Meinwerk 21 Активно готвене в кръга на приятелите Винаги имам отворено ухо за въпроси. Готино, направихме галета от корнфлейкс с точилката. Моля, не ме пържете, аз съм просто украса. Морската украса и островът с основно ястие с бял плаж също се хармонизират визуално. и след големия празник на купона, на път за вкъщи има пуканки.
20 22 Кетъринг в института Meinwerk 19 Вашите лица за контакт Елизабет Ренгер, ръководител на кухненски екип. Еделтрауд Глан, ръководител на домакинството. Ако имате някакви въпроси относно нашата кетъринг оферта, искате да направите поръчки или искате да си уговорите срещи, моля свържете се: Домакинство в Meinwerk-Institut Giersmauer 35 D Paderborn Тел/или -16 (г-жа Renger) тел/(г-жа Glahn) факс:/Интернет: