Пикантна хрупкава пилешка рецепта Пикантна хрупкава пилешка рецепта - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g пилешки котлети или сурови пилешки крилца (пилешки крилца)

За марината:

супена лъжица джинджифил

супена лъжица лют пипер

супена лъжица сладък червен пипер

супени лъжици олио

супена лъжица лимонов сок

супени лъжици хариса

За подправената брашна смес:

супена лъжица мащерка

супена лъжица червен пипер

супена лъжица смлян лют червен пипер

супена лъжица подправки тажин

За галета:

Счукани обикновени царевични люспи (внимавайте! Не на прах)

супени лъжици галета или 5 сухара в блендер

прибори

Подготовка

1. Нарежете пилето на ивици.
2. Загрейте фурната до 200 ° C (термостат 6-7).
3. Пригответе маринатата и разбъркайте пилето. Резервирайте за 10 минути.
4. Потопете пилешките парчета първо в разбитите яйца, а след това в галета (повторете операцията 2 пъти за много дебела кора), след това леко в подправеното брашно.
5. Поставете пилето в предварително загрятата фурна, за да го приготвите предварително за 10 до 20 минути в зависимост от парчетата пиле, които сте избрали.
6. След като се сварят, ги потопете във врящо масло за няколко минути, така че да станат златисти и хрупкави.

---