Кетоните ви помагат да губите мазнини! Да се научим да отслабваме
Статия написана на: 22 юни 2018 г.
Кетоза: процес на оцеляване, който ви помага да отслабнете.
Кетоните могат да осигурят енергия на мозъка
Погрешно е схващането, че мозъкът не може да функционира без диетични въглехидрати.
Разбира се, глюкозата е за предпочитане и има определени клетки в мозъка, които могат да използват глюкозата само за гориво. Много голяма част от мозъка обаче може също да използва кетони за енергия, например по време на глад или когато диетата е с ниско съдържание на въглехидрати.
Всъщност само след три дни „гладуване” мозъкът получава 25% от енергията си от кетоните.
Ако гладът се удължи в дългосрочен план, тази цифра се увеличава до около 60%.
Освен това тялото може да използва протеини, за да произведе малкото глюкоза, от която мозъкът все още се нуждае по време на кетоза. Този процес се нарича глюконеогенеза.
Кетогенезата и глюконеогенезата са напълно способни да задоволят енергийните нужди на мозъка.
Затова помнете, че когато мозъкът не получава достатъчно глюкоза, той може да използва кетони за енергия. От друга страна, малкото глюкоза, от която все още се нуждае, може да бъде произведено от протеин.
Трябва да знаете, че когато започнете кетогенна диета, възможно е първата седмица кетозата да причини неприятни симптоми като умора, главоболие, лош дъх (плодов и сладък, напомнящ на ацетон), жажда, слабост. Но след като тялото свикне, тези симптоми изчезват.
Поради многобройния глад, преживян през хилядолетията, еволюцията е създала процеса на кетоза, който е процес на оцеляване, позволяващ на тялото да се справи с период на отнемане.
Далеч от това, че представлява заплаха за киселинно-алкалния баланс на тялото, диетичната кетоза е напълно естествена адаптация, разумно интегрирана в енергийната стратегия, която тялото следва, когато мазнините се ограничат, мазнините се превръщат в основното му гориво.