Кетогенното ръководство за пазаруване
Промяната на диетата означава промяна на ритуалите в супермаркета. Добре обмислен списък за пазаруване предпазва от лоши покупки.
Ако се мъчите да влезете в състояние на кетоза, разходката из супермаркета може да бъде мъчение: цветни прелъстители, евтини и нездравословни, на всички рафтове. Дръж на своето, не отстъпвай! Запасете се с нелекувани и пълномаслени храни. Това, което не можете да получите в супермаркетите и биологичните фермери, можете да намерите в магазините за здравословни храни или в нашия онлайн магазин. Там има богат избор: кетогенни (т.е. без въглехидрати) хлябове, сладкиши и тестени изделия.
Можете да търсите въглехидратната стойност на отделните храни в таблиците за хранене. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
Увийте
Пълномаслените продукти от всякакъв вид ще бъдат мощното биогориво за вашето тяло в бъдеще. С масло, сметана, кокосово масло, мазнини върху месото и кожата на пилето можете да ударите до насита. Тъй като мазнините изпълват стомаха и предотвратяват желанието да се яде нещо между тях.
Месо, риба, птици: Продуктите от животински меса (ако е възможно от пасища или биологично земеделие) по същество не съдържат въглехидрати, яйцата и сиренето също съдържат само много малки количества. Смесеният бекон и месо с естествено съдържание на мазнини е първият избор за кетогенната диета! Но бъдете внимателни: преработеното месо, колбасите и индустриалното сирене често съдържат захар, консерванти и други добавки. Прочетете внимателно етикетите на опаковката и, ако се съмнявате, оставете цветните продукти на рафта.
Мазнини: Обикновено се препоръчват необработени мазнини, включително кокосово масло, палмово масло, палмова мазнина, лек и екстра върджин зехтин, масло от авокадо, животински мазнини (свинска мас, лой, сос), фуражи, масло от гхи и MCT. Трябва да използвате царевично масло, шафраново масло, слънчогледово масло, соево масло, рапично масло, фъстъчено масло, орехово масло, масло от тиквени семки, масло от гроздови семки най-много в ограничена степен. Трябва да избягвате изцяло изкуствени мазнини като маргарин, мазнини и хидрогенирани растителни масла.
разопаковане
Хляб и тестени изделия: Достатъчна причина да премахнете изцяло конвенционалните видове хляб, хлебните изделия и всички видове зърнени продукти - включително пълнозърнести продукти - от менюто. Изключение: широката гама от кетогенни хлябове и сладкиши, които можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Сладки плодове: Банани, фурми, нар, сладки череши, личи, сливи мирабел, грозде, всички видове сушени плодове, включително стафиди, плодови сокове и смутита съдържат твърде много въглехидрати и предотвратяват кетозата.
Силно въглехидратни зеленчуци, бобови растения, ядки, семена: Дори с картофи, сладки картофи, сладка царевица, боб, грах, нахут, леща, ядки кашу, кестени, тиква, борови и шам фъстъци, вероятно няма да достигнете състоянието на кетоза.
Сладкиши, удобни храни и силно преработени храни: Те съдържат не само излишък от индустриална захар, но и трудно разбираем коктейл от консерванти, подобрители на вкуса и набухватели. Те са забранени не само за феновете на кетозата, но - поне като ежедневна основна храна - за всеки здрав човек. Ако сте гладни за сладкиши, опитайте шоколада от нашия онлайн магазин.