Кетогенни храни - месо, птици и яйца - портал за кетоза

Кетогенни храни - месо, птици и яйца

Месото почти няма въглехидрати. Изключение: карантия като черен дроб, който съдържа около 4g въглехидрати на 100g. Въпреки това, не бива да се прави без вътрешности, напротив. Днес се предполага, че нашите предци са яли цялото животно (кръв, костен мозък, вътрешности) и по този начин са получавали ценни хранителни вещества.

Яйцата са идеални за кетогенна диета, тъй като не само са с високо съдържание на протеини, но и с високо съдържание на мазнини и много ценни хранителни вещества. Можете да ядете пилешки яйца за кето, но гъши яйца или пъдпъдъчи яйца също са подходящи.

Има различни изследвания за това дали и кога месото е здравословно. Най-безопасно е да се яде месо от животни, които са били хранени по подходящ начин. В случая на говедата например това би било трева вместо царевица или зърно.

В противен случай можете да опитате да преминете към растителни протеини по-често.

---