Кетогенната или нисковъглехидратната диета е ефективна
Ако има диета, която е на мода, тя е кетогенна, известна също като нисковъглехидратна, но каква е тя? Ефективен ли е? Открийте конкретните ми отговори с няколко прости насоки, които да въведете. Добро четене.
Кетогенната диета или кето диетата (или на английски LCHF за нисковъглехидратно високо съдържание на мазнини) е доста строга диета, насочена към консумация на много, много малко въглехидратни храни (като пресни сурови, варени, сушени плодове ... нишестени картофи, сладък картоф, тесто, ориз, хляб, бобови растения (нарязан грах, бял боб, флейолетни зърна ...) ... и разбира се всички сладки продукти) и, обратно, да приемате много храни, богати на липиди (масло, растителни масла, плодове протеини, сирене, сметана, тлъста риба, яйца, студени разфасовки и др.).
В света на спорта кетогенната диета е все по-често срещана. Прищявка или не кетогенната диета? Информация или интоксикация ?
Кетогенната диета (или кето диета): Quésako ?
Кетогенната диета е диета, която обикновено е калорична по отношение на нуждите на организма, но е с много високо съдържание на мазнини (80% от дневния енергиен прием) и много ниско съдържание на въглехидрати (около 50 g максимум на ден). Това ново състояние води до модулиране на метаболизма, като същевременно предотвратява чувството на глад. Кетогенната диета е сатиетогенна диета, толкова различна по този въпрос в сравнение с други диети с повече или по-малко ниско калорично изгонване.
Как действа кетогенната диета (или кето диета) ?
Както подсказва името, кетогенната диета се отнася до производството на големи количества (и повече от нормалното) кетони (от черния дроб) в тялото. Именно тази характеристика е в основата на нейното клетъчно снабдяване с енергия. Следователно можем да намерим тези кетонни тела с изключително важно значение на нивото на кръвта и пикочните пътища (това е въпрос на лента след това ...).
Забележка: Именно от черния дроб тялото произвежда кетонни тела като ацетон (летлива молекула, която дава на хората, спазващи тази диета характерен неприятен дъх) от липидите по време на кетогенна диета, процес, който също откриваме в период на продължително гладуване (повече от 24 часа).
Лечебните ползи от кетогенната диета (или кето диета)
Тази диета е разпознала лекарствените добродетели по отношение на патологии като диабет, епилепсия, но също така и болестта на Паркинсон, Алцхаймер ... и някои видове рак ... В тази последна точка, казано по-просто, фактът, че осигурява много липиди и малко въглехидрати, дава възможност да се избягвайте разпространението на рак чрез гладуване на ракови клетки от „захари“ (те са много взискателни към този субстрат за своето развитие ... за разлика от липидите и кетонните тела, които имат инхибиращ ефект върху този процес на растеж, размножаването на последните от клетките, които нямат оптималния ензимен потенциал, за да ги използват правилно). Предимството на кетогенната диета, успоредно с това, е ограничаването на загубата на активна маса (особено мускулите), тъй като тялото винаги се храни правилно в енергия количествено, но по различен начин в качеството, което също е една от големите разлики в сравнение с диетите, насочени при отслабване с нискокалорична тенденция ++.