Кетогенната диета работи, но се смята, че има вредни дългосрочни ефекти

(Relaxnews) - Американски лекари от Йейлския университет изучават ефектите на кетогенната диета при мишки, за да измерват ползите от популярната диета от консумация на мазнини над въглехидрати.

смята

Много популярна през последните години, кетогенната диета се състои от фокусиране върху мазнините и поддържане на нисък профил на въглехидратите. По-конкретно, човек, който спазва тази диета, например ще консумира много пушена сьомга или авокадо, но ще избягва сладкиши, бонбони и други сладкиши, както и плодовете, най-богати на захари (грозде, манго, банан).

Освен бързия и ефективен ефект за отслабване, кетогенната диета ще има и добродетели за защита срещу диабет, обясняват изследователи от Йейлския университет (САЩ). Публикувано в Nature Metabolism, работата на тези изследователи наистина показва намаляване на глюкозата в кръвта на мишки една седмица след спазване на кетонна диета.

Когато на организма му липсва захар, той попада в мастните си запаси и започва да произвежда кетогенни тела, които са един вид гориво за тялото. По време на този процес се развиват гама делта Т клетки в цялото тяло. Именно тези клетки на имунната система помагат за отблъскване на диабета и риска от възпаление, показва проучване.