Кетогенната диета, повече мазнини за по-дълъг, по-здравословен живот

Яденето на повече мазнини и по-малко въглехидрати е рецептата за добро стареене, според ново американско проучване. Изследователи от Института за изследване на остаряването в Бък разгледаха ефектите на кетогенната диета върху възрастни мишки. Диета, която се състои от отдаване на голямо място на липидите (мазнините) в чинията, с малко количество протеини, но за забрана на въглехидратите (захарите).

Диета, която може да се предлага в контекста на загуба на тегло, но разработена специално за терапевтични цели за намаляване на гърчовете при хора с епилепсия. Те откриха положителен ефект върху паметта и върху продължителността на живота на застаряващите мишки. Ползи, свързани с факта, че организмът, подложен на този тип диета, увеличава производството си на B-хидроксибутират киселина, вещество, принадлежащо към семейството кетонни тела, когато тялото се снабдява с мазнини и тези - те се разграждат от черен дроб.

„Това отваря ново поле в изследванията срещу старостта“, коментира Ерик Вердин, един от авторите на изследването. "Ние вярваме, че тези ползи могат да надхвърлят паметта и да засегнат тъканите и органите. Изследваме целите на наркотиците, крайната цел е да се намери начин хората да се възползват от тях, без да се налага да приемат такава. Ограничителна диета."

Мозъкът е по-устойчив на въздействието на възрастта

---