Кетогенната диета и рисковете, на които сте изложени, когато я спазвате
Кетогенната диета предизвика раздвижване сред хората, които искат да отслабнат. Колко от тях наистина знаят, че това също крие рискове?
-Мазнини в кетогенната диета:
- лешници, сурови бадеми, други видове семена и ядки, ленени растителни масла, кокос, коноп, макадамия, пшеничен зародиш, авокадо, ядки, тиквени семки, маслини, царевица, гроздови семки и др., ферментирала сметана, масло, авокадо, кокос, бекон, костен мозък, мозък, черен дроб.
- Протеини:
- говеждо, свинско, овце, риба, ферментирали сирена, бавно абсорбиращи протеинови концентрати и/или аминокиселини, яйца. Ще имате протеин и в лешници, ядки, бадеми.
- Фибри и въглехидрати:
- салата, влакнести зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати: спанак, броколи, зеле, лук, чесън, чушки, зелен фасул, краставици, домати (в ограничени количества), цитрусови плодове - само в определени часове и в ограничени количества. Лешниците, орехите и бадемите също съдържат значително количество фибри. Фибрите могат да бъдат посочени в таблиците като въглехидрати, но не могат да бъдат усвоени от организма.
В кетогенната диета броят на храненията трябва да бъде поне 4 на ден. Много е важно да не пропускате храненията, поне докато тялото ви свикне да гори мазнини за енергия.
За да отслабнете, броят на калориите ще трябва да бъде около 500 единици. Дублирайте нивото на поддръжка в кетогенната диета.
За предпочитане е да имате само храна у дома и да я вземете със себе си за следващото хранене.
Въглехидратите в кетогенната диета трябва да се поддържат в рамките на 30-50 грама на ден. Фибрите също се държат в рамките на 20-30 грама на ден. Изглежда трудно, но не е невъзможно.
При протеините дискусията е малко по-дълга. Те са много необходими, защото поддържат предимно мускулна маса. Осигурява по-голямо усещане за ситост, изгаря калории в процеса на храносмилане, много малко вероятно е да се превърне в мазнини, дори ако се консумира в излишък. В кетогенната диета ще ви трябват 1-1,5 грама протеин за всеки грам идеална телесна маса, включително растителни източници.
Мазнините в кетогенната диета също са важни. Трябва да ядете протеини и мазнини при всяко хранене. Количеството мазнини се изчислява въз основа на общия брой калории, разрешени на ден, минус калориите, покрити с протеини и тези, покрити с въглехидрати. В идеалния случай трябва да консумирате количество мазнини в грамове, поне равно на това на протеина. Единственият път, когато не се препоръчва да се яде мазнина, е след тренировка с тежести.
Забранени храни в кетогенната диета:
-всякакъв вид зърнени храни и производни продукти (люспи, тестени изделия, хляб)
-царевица, картофи, плодове (с малки изключения)
-неферментирали млечни продукти (могат да съдържат лактоза, млечна захар)
Как да се подготвим за кетогенната диета?
Преди да започнете кетогенната диета, трябва да направите набор от медицински тестове. След като се уверите, че медицинските тестове са добре, можете да преминете към следващата стъпка.
След това си купете хранителна везна с точност до 1 грам. Ще бъде много полезно през първите седмици. Тестовете за урина "Ketodiabur" ще ви покажат нивото на кетоза в тялото ви. Използвайте таблица със съдържанието на храната, която винаги трябва да имате под ръка.
Ако след четири седмици нямате резултати и все още се чувствате без енергия, въпреки че сте спазили правилата, това означава, че трябва да го спрете и да потърсите по-балансиран вариант. Успех!