Кетогенна диета - защо НЕ Кетогенна диета - защо НЕ
Кетогенната диета или кето е диета с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини. Обещава отслабване и подобряване на здравето. В допълнение, хората, които спазват диета, казват, че това може да помогне за справяне с епилепсията, диабета, рака и дори болестта на Алцхаймер. Диетата обаче идва с много странични ефекти и специалистите на Rainz Academy не я препоръчват.
Кетогенната диета позволява на организма да произвежда малки молекули гориво, наречени кетони. Те са алтернативно гориво, когато кръвната захар е в много малки количества. Кетоните се произвеждат от организма, когато диетата съдържа много мазнини и много малко въглехидрати. Протеините са разрешени, но в умерени количества, защото излишъкът им може да се превърне в захар.
Какво включва кетогенната диета?
Има няколко вида кетогенна диета и най-често срещаните са следните:
- Стандартна кетогенна диета - включва нисък брой въглехидрати, умерени протеини и много мазнини. Обикновено мазнините са 75%, протеините са 20%, а въглехидратите са само 5%;
- Циклична кетогенна диета - този тип включва редуване на периоди без въглехидрати с периоди, в които те са разрешени. Обикновено 5 дни са без въглехидрати, а 2 дни включват нормалната им консумация;
- Тонирана кетогенна диета - диетата от този тип позволява консумацията на въглехидрати само по време на интензивна физическа активност;
- Кетогенна диета, богата на протеини - прилича на стандартната кетогенна диета, но съотношението е следното: 60% мазнини, 35% протеини, 5% въглехидрати.
Стандартната кетогенна диета е най-използваната. Следните списъци с храни обаче се използват в други варианти на диетата:
Забранени храни:
- захар (сладкиши, сокове, бонбони и др.);
- зърнени храни или продукти от нишесте (пшеница, ориз, тестени изделия и др.);
- плодове (с изключение на малки порции плодове и ягоди);
- бобови растения, като грах, боб, леща и нахут;
- кореноплодни зеленчуци, като картофи и моркови;
- сосове;
- алкохол;
- преработени продукти.
Разрешена храна:
- Месо и месни продукти, например колбаси;
- Мазни риби, като сьомга, риба тон, пъстърва и скумрия;
- Яйца;
- Масло;
- Сирене;
- Ядки и семена, като бадеми, ленени семена, тиквени семки и др .;
- Здравословни масла, като авокадо, зехтин или кокосово масло;
- Нисковъглехидратни зеленчуци, като домати, спанак, лук и чушки;
- Подправки, като сол, черен пипер и билки.
По-долу е даден пример за еднодневното меню на кетогенна диета:
Закуска: омлет с авокадо, черен пипер и лук;
Обяд: зеленчукова салата с говеждо месо, пържено в кокосово масло;
Вечеря: Пиле със сос песто и крема сирене, заедно със зеленчукова салата.
Нежелани лекарствени реакции
Кетогенната диета не винаги води до странични ефекти, но когато се появят, те се различават по интензивност от човек на човек. По този начин едно от основните усложнения, които възникват след тази диета, е неприятното дишане. Това се дължи на прекомерното производство на кетони в организма.
Освен това тялото се опитва да се адаптира към новата диета и може да страда:
- Повишено чувство на глад;
- Нарушения на съня;
- Гадене и повръщане;
- Дискомфорт в корема, дори болка;
- Нарушение на когнитивната функция;
- Раздразнителност;
- Намалена мотивация.
В допълнение към тези неща, кетогенната диета може да дисбалансира нивото на витамини и минерали. По този начин хората, които следват тази диета, може да се нуждаят от минерални и витаминни добавки, за да минимизират страничните ефекти. Също така, мускулната маса е много по-трудна за определяне поради небалансирана диета.
препоръки
Екипът на академията Rainz не препоръчва приемането на кетогенна диета. Ние обаче ви предоставяме най-ефективните методи, чрез които можете да достигнете оптимално тегло и можете да имате тяло, на което ще ви завиждат. Протоколът Rainz ви предлага персонализирани диети, редовни тренировки, но и постоянен мониторинг, така че резултатите да се получават навреме и по оптимален и здравословен начин.