Кетогенна диета за деца с епилепсия - Бебета, малки и големи
Убедителните изследвания доказват, че кетогенната диета може да е подходяща за намаляване на честотата на пристъпите и предотвратяване на сериозните последици от епилепсията. Какво представлява кетогенната диета? Как да използвате при деца с епилепсия?
Епилепсията е мозъчна дисфункция, дефинирана от повтарящ се, поне двукратен, спонтанен припадък, който не е свързан с друго заболяване. Произходът му не винаги е известен. Някои хора имат аномалия в развитието на мозъка или имат метаболитна аномалия, възможен мозък или менингит или някаква травма, но в повечето случаи няма обяснение за появата на гърчове (структурна или идиопатична епилепсия).
Видовете епилепсия могат да бъдат групирани по много начини: по произход, по клинични симптоми, по време на първия припадък и т.н. Общоприето е, че колкото по-рано започнете, толкова по-злонамерено се счита.
Симптомите на епилепсия рядко се проявяват под формата на класически гърчови припадък, когато пациентът губи съзнание, потрепва, се разпенва и става инконтинентен след пристъпа.
Припадъците могат да измъчват пациентите по безброй начини, в зависимост от това къде и как се отделят невроните. Има припадък, при който сетивата се „шегуват“, което означава, че пациентът започва да усеща странни миризми или да чува шумове. Често се случва моментна загуба на съзнание при запазване на съзнанието („отсъствие“, „petit mal“). На практика това може да се види от пациента, който спира за момент и след това подновява малко след това и т.н.
Кетогенната диета е диета, състояща се от много мазнини, подходящо за възрастта количество протеини и диета с много ниско съдържание на въглехидрати. Често се казва, че имитира глад, въпреки че това е само частично правилно. Вярно е, че принуждава метаболизма да извлича енергия от мазнините. По време на този процес се образува значително количество кетонни тела и по този начин т.нар. той влиза в кетотично състояние. Човекът обаче не гладува в смисъл, че не трябва да изпитва чувство на глад. Висок енергиен прием се постига с кетогенна диета. Гладуването се понася от тялото само за кратко време, докато кетогенна диета до години.
Същността на кетогенната диета е, че малко въглехидрати навлизат в организма, така че по-голямата част от производството на енергия по време на окисляването на мастните киселини се извършва в малък клетъчен орган, митохондриите и кетонните тела (β-хидроксимаслена киселина, оцетна киселина и ацетон) образуван като страничен продукт.
Изследванията показват, че кетонните тела имат спазмолитичен ефект, за разлика от антиконвулсантите (антиконвулсанти и антиконвулсанти) лекарства, които само потискат гърчовете, но не лекуват, предпазват или предотвратяват податливостта на невроните към гърчове. Диетата предизвиква адаптивни промени в мозъчния енергиен метаболизъм и това може да е същността на невропротективния ефект. В друго мнение, химическата структура на кетонните тела е много подобна на тази на невротрансмитерното съединение (GABA, т.е. гама-аминомаслена киселина), от което малко е на разположение на епилептиците. Кетогенната диета обаче повишава нивата си в цереброспиналната течност (ликвор). Предполага се, че поради тези и други ефекти, които не са били достатъчно изяснени досега, кетогенната диета работи.