Кетогенна диета Съвет Треска черен дроб за закуска
Има рецепти и съставки, които не трябва да бъдат приключение. Черният дроб на треска е член на тази нелюбима хранителна общност, чието само споменаване на името плаши и най-безразсъдните.
Задръжте там, защото Улрих е планирал черен дроб на треска за своята кетогенна закуска !
Преди няколко дни Улрих от дълбините на кухнята ме пита:
- "Можеш ли да ни направиш кето кок утре?" "
Там можех да отговоря като модел жена
-„Но разбира се скъпа моя! »Без дори да зададете нито един въпрос.
Да, но не, защото не съм тази жена модел и дори по-лошо, любопитна съм.
Познавам го, знаех, че крие нещо не ясно !
И бум! Познайте какво е замислил? Тост за ... черен дроб на треска.
Първият ми рефлекс .
"Хайде да избягаме! Първо жените и децата! "
Извинете, но самото име предизвиква нещо много специфично за моя вкус. И накрая, бях приятно изненадан, защото не е толкова изразено и готиното е една от най-богатите храни с омега 3 (EPA/DHA) в естествена форма. Без да се забравя доброто му съдържание на витамини А и D.
Омега 3 (EPA/DHA) са тези незаменими мастни киселини, които са толкова полезни за мозъка ни, колкото и за чувствителността ни към инсулина. Д-р Дейвид Перлмутер е първият, който се застъпва за ежедневни добавки (намерете нашата статия за неговата книга ТУК) Защото всъщност повечето от нас (независимо от диетата ни, LCHF или не) представляват истински дефицит по този въпрос. Някои масла като Quintesens 50+ могат лесно да обогатят вашата диета с доста рядко съотношение омега 3 и 6 (връзка, като кликнете тук или се предлага в био магазините), това е нашето любимо масло.
И ако добронамерените хора отвърнат, „да, но ако сте изяли всичко, както посочват националните хранителни насоки, няма да имате никакъв дефицит“, любезно ги поканете да си правят равносметка за целия прием на микроелементи всеки ден. Знайте това, за да ги покриете, трябва да консумирате близо 5000 ккал/ден и не се състои от 5 големи Mac/картофи, разбира се, но от храни с висока хранителна плътност: една калория не е равна на друга калория !
Този принос съответства на това, което нашите предци са усвоили по отношение на техния начин на живот (поддържане на телесната температура, лов и друга също толкова радостна ежедневна дейност) далеч от нашия.