Кетогенна диета - просто нова тенденция или наистина използване на понеделник за тренировка
Първо, нека изясним какво представляват кетоните
Странични продукти от метаболизма на мазнините, които се изгарят, за да получат енергия от активни тъкани - като сърцето, мозъка и мускулите. Количеството и степента на употреба също зависят от нивата на инсулин и глюкагон в нашето тяло. Последният активира липаза, ензим, който разгражда мазнините в мастната тъкан; и така започва липозата - процесът на разграждане на мазнините.

За да се ускори кетогенезата, нивата на кръвната захар трябва да бъдат между 50 и 60 mg/ml, а нивата на инсулин трябва да бъдат намалени до нула, доколкото е възможно. Можем да повлияем на нивата на инсулин в тази посока, като обърнем внимание на ежедневния ни прием на въглехидрати - говорим за по-малко от 30 грама, които, ако можем да запазим, процесът започва на третия ден. И с тренировка можем да установим по-повишено образуване на кетонно тяло.