Кетогенна диета - най-добрите рецепти за аспержи за парахода - кетогенна диета

Хранене здравословно и отслабване едновременно - това е идеалната комбинация, за която мечтаят не само жените. Специални диети като кетогенната диета помагат, диета, при която се избягват зърнени храни, картофи и сладки напитки. Ниско съдържание на въглехидрати е формулата за здравословно хранене и отслабване. На кетогенната диета са разрешени максимум 4 процента, т.е. около 20 грама на ден, въглехидрати. Но можете да ядете диета с много мазнини, тъй като освен въглехидратите в дневния хранителен план има 8 процента протеини. Това означава, че трябва да покривате почти 90 процента от енергийните си нужди с мазнини.

Кетогенна диета - бърза и лесна в парахода

На масата почти няма странични ястия като любимите тестени изделия, ориз или картофи, но още по-тлъстата риба, много месо и особено нисковъглехидратни зеленчуци като броколи, тиквички или зелени аспержи. За да внесете разнообразие в кетогенната диета, ви трябват само няколко добри рецепти. Но те не трябва да отнемат много време, трябва да са бързи и в идеалния случай не трябва да изискват много кухненски прибори, тенджери и тигани. Най-бързият и лесен начин да направите това е с параход. В устройството могат да се приготвят едновременно различни ястия. Например, риба готви на едно ниво и зеленчуци на друго. С кетогенната диета обаче трябва да обърнете внимание кои зеленчуци приготвяте, защото много зеленчуци имат много високо съдържание на въглехидрати.

Кетогенно меню за аспержи от парахода

Зеленчук, който може да се яде почти безопасно през целия ден, е аспержите. Подобно на спанак, броколи, тиквички (тук има още рецепти за юфка с тиквички) и кейл, той принадлежи към кето зеленчуците. Аспержите имат сравнително кратък сезон и са известни предимно по класическия начин с холандски сос в чинията. За да придадем на здравите зеленчуци перфектния им вид, искаме да представим цялостно меню от аспержи от парахода. За начало сервираме кетогенна супа от аспержи, основното ястие е на пара сьомга с бекон и пакетчета аспержи, а за десерт има кетогенен чийзкейк с пресни ягоди.

Кетогенна супа от аспержи от парахода

Менюто за аспержи от парахода започва с кетогенна супа от аспержи. Зелените аспержи са най-подходящи за това, но разбира се можете да използвате и белите пръчки. Всички рецепти за менюто са предназначени за 2 души. Ако имате нужда от повече, съставките трябва да бъдат екстраполирани.

Съставките:

250 грама аспержи
375 ml зеленчуков бульон
75 грама масло
100 милилитра сметана
половин яйчен жълтък
20 грама соево брашно
Сол и черен пипер за подправка
Поръсете с магданоз и лук

Приготвяне на кетогенната супа от аспержи:

Първо аспержите се белят, само долната трета на зелените аспержи и се нарязват на парчета. Добавете соевото брашно, парченцата аспержи, маслото, жълтъка и сметаната към зеленчуковия бульон и гответе в парахода на 100 градуса за около 20 минути. След това всичко се пюрира с ръчния пасатор, подправя се със сол и черен пипер и се поръсва с билките. Стартерът е готов!

Рецепта за сьомга с пакетчета аспержи

Сьомгата е доста мазна риба и затова е много подходяща за кетогенна диета.Комбинирана със зелени аспержи, тя се превръща в вкусно основно ястие. Ако искате, можете да готвите и сос с него. Но не е задължително.

Съставките за пакетчета сьомга и аспержи:

300 грама филе от сьомга
1 супена лъжица лимонов сок
Сол и черен пипер за подправка
250 грама зелени аспержи
4 филийки шунка Panchetta или Serano

Подготовка в парахода

Порция филираната сьомга и поръсете с малко лимонов сок. The. Обелете долната трета на аспержите и нарежете дръжките наполовина. Сега увийте шунката около нея. Първо аспержите се поставят върху перфорираната плоча на парахода, защото са необходими около 18 минути при 100 градуса. След 8 до 9 минути поставете сьомгата върху парната чиния и варете десет минути. Така че всичко е завършено едновременно. Подредете и двете хубаво в чиниите, подправете със сол и черен пипер и се насладете.

Кетогенен чийзкейк с пресни ягоди

За кетогенния чийзкейк в парахода е най-добре да използвате малки формички за суфле. В тях чийзкейкът е просто перфектен и е точно подходящ за десерт, за да закръгли менюто от аспержи.

Съставките:

2 големи яйца
120 грама крема сирене
4 капки ванилов екстракт
1 чаена лъжичка Erytrhit (кетогенен заместител на захарта)

Приготвяне на чийзкейка:

Смесете всички съставки заедно в купа и разбъркайте, докато получите хубаво кремообразно тесто. След това изсипете тестото във формите или чаша и гответе на пара за 15 минути при 90 градуса. След това оставете чийзкейка да се охлади малко и обърнете. Има и пресни ягоди, които могат да се консумират цели или като фино пасиран сос под чийзкейка. Много вкусен!

Кетогенното наслаждение с аспержи и ягоди може да бъде толкова лесно! Всеки, който наистина е получил апетит, сега се нуждае само от най-добрите параходи за кетогенни рецепти и тогава можете да започнете.