Кетогенна диета Какво да кажем за тази нисковъглехидратна диета

Въпреки скорошния медиен шум, кетогенната диета не е нещо ново. Наистина се използва повече от 100 години от лекари за лечение на епилепсия, особено при деца.

диета

През 70-те години кардиологът Робърт Аткинс популяризира тази много нисковъглехидратна диета. за отслабване.

Кетогенната диета драстично намалява приема на въглехидрати за заменете с липиди. Този прием на мазнини ограничава нуждите от въглехидрати. При липса на захар в кръвта, тялото разгражда складираните мазнини на молекули, наречени кетони (процесът се нарича кетоза). Така че повечето клетки използват кетони за енергия до следващия прием на въглехидрати. Кетогенната диета трябва да бъде индивидуализирана : Някои хора ще имат различни нужди да произвеждат достатъчно кетони.