Кетогенна диета - диетата, която лекува редица заболявания и ви помага да отслабнете
Какво представлява кетогенната диета
Кетогенната диета е диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на мазнини, която ви помага да отслабнете и се казва, че лекува епилепсия. Принципът на тази диета е да се ограничат въглехидратите и да се яде храна с високо съдържание на мазнини. По този начин тялото влиза в така нареченото състояние на кетоза.
Кетозата е естествено състояние на тялото, което ни помага да оцелеем, когато броят на консумираните калории намалява. В този процес преработените чернодробни мазнини произвеждат кетони. Те помагат на тялото ни да функционира с минимално количество въглехидрати, ако вместо това му даваме мазнини.
Ползи от кето диетата
Кето диетата има много предимства, от загуба на тегло до повишени енергийни нива и терапевтични ефекти като подпомагане на лечението на някои заболявания.
Той намалява нивата на инсулин и кръвната захар и помага за предотвратяване на много видове диабет, като е по-ефективен в това отношение от диетите, които ограничават броя на калориите.
Кето диетата също има благоприятно въздействие върху мозъка, тъй като е диета на основата на мазнини. Кетоните, произвеждани от тялото, са естествено гориво за мозъка и резултатът се изразява в по-голяма концентрация.
За разлика от другите диети за отслабване, които могат да ви накарат да се чувствате недостигащи на енергия и апатични, диетата Кето ви дава енергия и тонус, защото мазнините са много добър източник на енергия за тялото. Освен това мазнините осигуряват състояние на ситост и няма да чувствате глад през цялото време, какъвто е случаят с диетите, които ограничават броя на калориите.
Кето диетата регулира холестерола и кръвната захар и има видими ефекти: помага за лечение на акне и придава сияен вид на кожата.
Този режим помага за лечение на епилепсия и се използва успешно за тази цел от началото на 1900-те.
Хранене в кето диетата
Ако решите да спазвате диетата Кето, трябва да съставите диетичен план. Колкото повече ограничавате количеството въглехидрати (по-малко от 15g на ден), толкова по-бързо тялото преминава в състояние на кетоза и започва процесът на отслабване.
Ще приемате само въглехидрати от ядки, зеленчуци и сирене. Рафинираните въглехидрати, т.е. брашно, тестени изделия, зърнени храни, картофи, боб и плодове, са напълно забранени. Изключение правят плодовете, звездните плодове и авокадото, консумирани умерено.
Какво е позволено да ядете
месо (от всякакъв вид)
яйца
зеленина (спанак, кейл, маруля и др.)
зеленчуци, които растат на повърхността на почвата (карфиол, броколи)
млечни продукти с високо съдържание на мазнини
ядки и семена
авокадо
горски плодове
студено пресовани масла
над
Какво НЕ имате право да ядете
зърнени култури (пшеница, царевица, ориз, овес и др.)
захар
плодове (банани, грозде, портокали и др.)
бобови растения (картофи, грах, боб и др.)
Кето диетата съдържа високо съдържание на мазнини, умерено съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Това означава, че трябва да поддържате баланс от: 70% мазнини, 25% протеини и 5% въглехидрати.
Кето диета и спорт
Проучванията показват, че диетата Кето не влияе върху физическата активност или поне не в краткосрочен план. Няколко спортисти на диета Кето бяха проследени в продължение на четири седмици и тяхното представяне не страдаше в резултат на приемането на режима.
Колко тегло губите след диетата Кето
Броят на килограмите, които губите след диетата Кето, зависи от вас, колко драстично спазвате диетата и теглото, от което започвате. Има три вида кето диета: стандартна, целенасочена (с прием на въглехидрати преди тренировка) и циклична (за спортисти с добра производителност и културисти).
Странични ефекти от Кето диетата
мускулни крампи в краката
запек
леко сърцебиене
лошо храносмилане