Кетогенна диета Бележка към живота ми; изправете се срещу МС
В един момент моментът е дошъл, нещо трябва да се промени!
На 19 януари Вечерта програмата „Die Ernietet-Docs“ се излъчваше по NDR. С пациентка с MS Сабин Холст.
Учените подозират, че МС се задейства от неправилно програмирани имунни клетки. Те атакуват покритието на нервите. Те унищожават нервните пътища и причиняват болка и парализа.
Г-жа Холст опита много лекарства. Всички с тежки странични ефекти и стрес идват болките в крака. Той работи по-малко часове (15 часа на седмица) и все още е счупен дори тогава.
При МС тялото атакува собствените си нервни клетки. Ако имунната система е допълнително обременена от стрес, атаките се усилват. Г-жа Холст също има проблеми с концентрацията. Тя изпитва трудности при намирането на думи. В средата на изречението тя не може да измисли дума/няма думата готова. Започна преди около 2 до 3 години. Сега ораторът на приноса идва с изречение, което намирам за пълна глупост! нарушенията в намирането на думи са ясни признаци. Болестта прогресира [...]. Съжалявам, но познавам хора от личната ми среда с огромни трудности при намирането на думи. Думата, това, което не сте готови в момента, се заменя с „нещо“. Изречението вече се състои от три „неща“. След това те имат МС в толкова напреднал стадий, че МС вече не може да бъде диагностицирана. 😉
Хранителната стратегия на Nutrition Docs:
Става въпрос за нервната система, какво причинява стрес на нервната клетка? Преди се смяташе, че мозъкът се нуждае от много захарни молекули, за да функционира правилно. Нови научни изследвания показват, че прекаленото и твърде често попълване на захар и въглехидрати е вредно. Тъй като захарта движи електроцентралите на нервните клетки, митохондриите, до върхова производителност. След това обикалят червената зона и произвеждат токсични отпадъци. Той запушва двигателите, докато не се спукат. Следователно трябва да се предположи, че твърде много захар влошава множествената склероза.
Как можете да нахраните мозъка без прекалено много захар? Идеята е да вкарате мазнини в игра. Това би била кетогенната диета. Мазнината се превръща в кетонни тела и нервните клетки се хранят с тях. Това може да доведе до това пациентите да са по-малко уморени, да имат по-малко дискомфорт и да се чувстват по-комфортно.
Трябва да бъдете особено внимателни с кетогенната диета. Това е екстремна диета, която правите с нея. Какво може да се случи? Ако имате здрав черен дроб и бъбреци, нищо не може да се случи. Не трябва да има рязко прекратяване. Степента на отпадане при такава диета е между 30 и 40 процента. Трябва да е вкусно. Никой не прави нещо постоянно, което не му харесва. Всеки трети се прекъсва.
Цел на промяната в диетата: вкарайте повече енергия в клетката. Можете да тествате това на специално устройство (специална скала), което измерва фазовия ъгъл (PW). Токът се „изстрелва“ през тялото, може да се определи текущото състояние на клетките.
Преди промяната в диетата, г-жа Holst имаше PW 4,3. След три месеца на кетогенна диета стойността е 5,3. Документите по хранене казват, че е в зелената зона. За новата диета може да се каже много, но г-жа Холст има съмнения. Тя не знае дали ще успее да продължи. Тя трябва да направи всичко сама, няма време. За това електронните документи трябва да разработят алтернативи за областите, където това зависи. Може да се превърне и в по-малко строга терапия. Не бъдете толкова строги, позволете малко изключение. По-добре от спирането на промяната в диетата.
Лични бележки:
Изучавам храненето във връзка с моята МС и моето благосъстояние повече от три години. Това включва безглутенова, вегетарианска, веганска, без захар диета. Също така субектите на протеини и аминокиселини. Засега не искам да навлизам в тези подробности. Храня се без глутен повече от година и имам малки положителни успехи с него. Ще напиша отделна статия за това.
Според доклада от NDR и твърдението, че добрите масла водят до укрепване на мембраната около нашите клетки, която се състои изцяло от мастни киселини, аз живея на кетогенна диета от понеделник, 26 януари. Изявлението от документите по хранене ми звучи логично и затова просто опитвам тази кетогенна диета.
За мен това винаги е един вид изследователско пътуване. Ето защо изобщо нямам нищо против да се справя без познати и обичани храни. Знам за какво правя това и винаги виждам целта си в ума. Мога да разбера дали тази диета работи само ако я спазвам стриктно в продължение на няколко седмици. Ще видя дали ще направи нещо или не. Ако не опитам, не мога да знам дали това ще подобри живота ми или не.
Г-жа Холст забеляза голямо подобрение, болката в краката й е толкова силна, колкото я няма. И все пак тя не знае дали може да издържи, защото трябва да приготви по-голямата част от нея на чисто. Това не е аргумент за мен! Ако забележа и подобрение, в най-красивия случай в бягането и баланса си, тогава въпросът за мен няма да бъде дали мога да го поддържам. Ще го наблюдавам и ще записвам промените си поради кетогенната диета в един вид дневник и ще ги публикувам тук на моя уебсайт.
Тук стигате до моя дневник за кетогенно хранене с избрани рецепти. Страницата непрекъснато ще се пълни с нови примери.
Днес (02.02.2015) намерих няколко реда от Даниела Пфайфер (диетолог):
[...] Фактът, че раковата клетка се нуждае от 30 пъти повече кръвна глюкоза от нормалната, здрава клетка, е отдавна известен в медицината: това знание се използва и всеки ден за диагностициране на рак (контрастните вещества се вкарват контрабандно в раковите клетки с помощта на глюкоза!)!
Така че има смисъл да посъветвате пациента да поддържа нивото на кръвната захар (нивото на глюкозата в кръвта) възможно най-равно и ниско, за да не „храни“ раковите клетки. Нивото на кръвната захар се влияе не само от захар и сладки храни, но също и от нишесте, картофи, ориз, просо, зърнени храни и продукти, плодове и др.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати означава драстично намаляване на гореспоменатите храни в ежедневната диета.Кетогенната диета отива още по-далеч: тук метаболизмът се „преучи“ за изгаряне на мазнини, като се избягват въглехидратите. Така наречените "кетонни тела" се произвеждат по естествен път. Това са отлични донори на енергия (те осигуряват 25% повече енергия от глюкозата - затова спортистите обичат да я практикуват) - но раковите клетки не могат да използват този вид енергия! Раковите клетки „гладуват“ до смърт пред пълната плоча! [...]
Сподели с:
2 мисли за "кетогенна диета"
Кетогенните диети могат да имат страхотен вкус! Тази вечер имах:
100гр пиле
1 голяма глава лук
3 супени лъжици рапично масло
100g кварк 40%
пресен лук
1 малка червена чушка
1 супена лъжица конопено масло
сол и черен пипер
Не е много, приготвя се бързо, пълни ви, има много, много малко въглехидрати, няма захар и добра порция мазнини под формата на масло
Беше вкусно и има три ореха за десерт
🙂
все още ли притежавате вашето BMW с кош? Все още ли карате наоколо?
С уважение, Питър Рошер
PS Все още имам BMW R1150R с кош и MG V7-III