Кето-Ди ли е; сигурен е, че функционалният лекар преценява - тенденциите в храните - 2020

Съдържание:

Докато кето диетата продължава да е в тенденция, може би се чудите дали е безопасна за всички. Отговорът е - сложно е. Преди да се впуснете в тази модерна диета, прочетете тази.

Какво е кетоза?

Някои от състоянията, които са били успешно лекувани с кетогенна диета, включват епилепсия, синдром след сътресение, затлъстяване, диабет тип 2, нестабилност на кръвната захар (включително хипергликемия и хипогликемия) и възпалителни състояния. Тези състояния са се подобрили симптоматично, тъй като тялото преминава от състояние на изгаряне на захар (глюкоза) към състояние на изгаряне на мазнини, което наричаме кетоза.

Кетозата е метаболитно състояние, при което тялото използва главно мазнини вместо въглехидрати за енергия. Изгарянето на въглехидрати или глюкоза за енергия е стандартната функция на организма. Така че, когато е налична глюкоза, тялото използва това първо. След като тялото влезе в състояние на кетоза, тялото използва кетони вместо глюкоза чрез изгаряне на мазнини. Това е вроденият механизъм за оцеляване на тялото по време на глад. Да си в състояние на кетоза е безопасно и може да бъде от голяма полза за неврологичните и метаболитни пътища на тялото. Хората често съобщават за по-рязка умствена функция, повече енергия, по-добър сън, загуба на тегло и по-малко глад за храна.

Какво е кетоацидоза?

Важно е да се отбележи разликата между хранителната кетоза и опасното състояние, наречено кетоацидоза. Кетозата е естествен процес, който възниква в кетогенната диета, когато тялото преминава от състояние на изгаряне на глюкоза в състояние на изгаряне на мазнини. Диабетната кетоацидоза е изключително опасно метаболитно състояние, когато нивата на кетони се повишат до неестествено високо ниво. Това се наблюдава най-често при хора с диабет тип 1. Диабет тип 1 е автоимунно заболяване, при което имунната система атакува бета клетките в панкреаса. Това са клетките, които произвеждат инсулин. Увреждането на тези клетки засяга производството на инсулин или напълно елиминира производството на инсулин. Когато човек не може да произвежда инсулин, той става инсулинозависим и трябва да прилага фармакологичен инсулин за предотвратяване на кетоацидоза.

Лошото управление на диабет тип 1 е водеща причина за кетоацидоза. При инсулинозависимите диабетици няма спирачка за спиране на производството на кетони, освен ако те инжектират инсулин. Кетоните приемат опасни нива и произвеждат киселина в кръвта, която може да бъде животозастрашаваща. Това не е проблем с кетогенната диета. Това е липса на инсулинов проблем. Това е практически невъзможно при човек с правилно функциониращ панкреас.

Други фактори, които повишават риска от кетоацидоза при човек с диабет тип 1 или тип 2, включват развитие на инфекция, употреба на наркотици или алкохол или прием на лекарства, които влияят на начина, по който как тялото ви използва захар. Например кортикостероидите, които се използват при възпалителни заболявания на червата и респираторни заболявания като астма, могат да затруднят клетките ви да използват инсулин. Други лекарства, като диуретици, също могат да повишат нивата на кръвната захар.

Симптомите на диабетната кетоацидоза включват:

Прекомерна жажда
Често уриниране
Повърнете
Слабост
задух
Плодово миришещ дъх
объркване

Ако сте диабетик на кетогенна диета, мониторингът на кетоните е важен. Когато тялото ви е в кетоза, кетоните, които не се използват, се пренасят в различни области на тялото, включително дъх, урина и кръв. Нивата на кетони могат да варират от нула до много високи и редовното им измерване може да ви даде добро разбиране къде се намирате в кетоза. Всяка стойност между 0,6 и 3,0 mmol обикновено е оптималният кетонен диапазон за кето диета. Нивата на кетони при диабетна кетоацидоза могат да бъдат до пет пъти по-високи от здравословните граници за хранителна кетоза. Можете да получите достъп до лесни за използване тестови комплекти, които да използвате у дома, за да наблюдавате нивата си.

За да се гарантира безопасността на кетогенната диета, зависимите от инсулин трябва да бъдат особено внимателни.

Кой трябва да избягва кето диетата.

Има някои други групи, които се нуждаят от допълнително внимание към своята кето диета и може да се нуждаят от модифицирана версия на кето диетата. Някои примери са:

Хора с болест на жлъчния мехур или на отстранен жлъчен мехур

Тази група трябва да внимава с приема на мазнини, тъй като жлъчният мехур играе важна роля за разграждането на мазнините. Най-добре е да ядете по-постни протеини като птици и риба. Също така е най-добре да ограничите мазнините от млечни продукти, масла и масло. Средиземноморската версия на кето диетата е добра насока.

Хора с хормонални проблеми

Винаги е най-добре да ядете биологични пасищни птици, дива риба и червено месо, хранено с трева, докато сте на кетогенна диета. Консумирането на чисти източници на протеини е особено важно, когато се борите с хормонален дисбаланс, тъй като повечето животински протеини се лекуват с растежен хормон. Източниците на храна за растежен хормон могат да променят хормоналните пътища в човешкото тяло.

Сроден клас

Елиминационната диета

Хора с проблеми с червата

Ако имате мудна гастропареза на червата или запек, може да се наложи да ядете по-лесно смилаеми растения и протеини. Помислете дали да консумирате повече рибен протеин и варени зеленчуци, докато функцията на червата не се подобри.

Лица, за които е известно, че са токсични

Излагането на токсини може да бъде причинено от стоматологична работа. Работа в лаборатория или с химикали; често използване на инсектициди или други ландшафтни химикали; или изложени на черна плесен, някои козметични продукти и др. Тази статия ще ви разкаже повече за страничните ефекти на кето при справяне с токсичността.

В заключение, кето диетата е много безопасна за повечето хора. Също така може да бъде от голяма полза при много състояния като затлъстяване, диабет тип 2, когнитивни проблеми, гърчове и много други. Пристрастените към инсулин трябва да проявяват максимални грижи и предпазни мерки при започване на кетогенна диета. Трябва да управлявате инсулина си и да наблюдавате нивата на кетоните си, за да предотвратите опасното състояние, наречено кетоацидоза. Като практикуващ клиницист виждам в избрани групи като Б. Хора с болест на жлъчния мехур, хормонални проблеми, тежки проблеми с червата и токсичност, леки усложнения при кето диетата. Все още можете да спазвате кето диета при горните условия, но ще искате да промените кето диетата си, за да избегнете странични ефекти.