Кето жълто тайландско къри с пиле - вкусно и просто

Когато започнах кето, всъщност си помислих, че мога да се сбогувам с почти всички азиатски ястия. Но кой би си помислил, че толкова греша в това? Понякога трябва да се остави само оризът, понякога са необходими още няколко корекции, така че 50 грама въглехидрати на ден да не бъдат превишени от първата плоча.

Бях особено щастлив да разбера, че тайландското къри може да се готви и яде почти без промяна. Единственото нещо, което наистина трябва да се вземе предвид, е, че не се добавят твърде много зеленчуци, богати на въглехидрати. За щастие, класическите тайландски къри като Бамбукови издънки и тиквички от страната с ниско съдържание на въглехидрати. Трябва да внимавате със съставки като моркови, снежен грах и чушки, които трябва да се добавят само умерено. Особено ако искате да имате ориз карфиол като гарнитура, с който ще ви запознаем в друга публикация.

Време за подготовка: 5 минути

Калории на порция: 700 на порция без гарнитура

Мазнини на порция: 50 грама на порция без гарнитура

Въглехидрати на порция: 18 грама на порция без гарнитура

Протеини на порция: 48 грама на порция без гарнитура

пиле

350 грама) - алтернативно е възможно всяко парче пиле, за предпочитане с кожата!

  • 1 супена лъжица рибен сос
  • 5 капки сусамово масло
  • 1 малка глава лук
  • 2 моркова
  • 1 голяма тиквичка или 2 средни тиквички
  • по избор: соев сос или сол на вкус
  • по желание: сок от лайм на вкус
  • по желание: пресни листа от кориандър, нарязани
  • 1 глава карфиол като гарнитура - алтернативно паста от тиквички

    • И иначе?

    Ако харесвате тайландско къри, определено ще намерите персийското Keto Ghormeh Sabzi страхотно.