Кето майонеза с MCT масло - списание Bio Vif

масло

Прочетете още
Автентични средиземноморски деликатеси
Рецептата на MCT Oil Keto Mayonnaise е готова за 5 минути. Ястие, приготвено с черен чесън, ябълков оцет и MCT масло. Белгийска, холандска и френска рецепта. Вкусно за придружаване на вашите ястия или за потапяне по време на аперитиви. Големият плюс? Подходящ за вегетариански, сурови храни, без глутен, без лактоза и диети с ниско съдържание на въглехидрати.

Какво е MCT масло ?

MCT означава средноверижен триглицерид (средноверижни мастни киселини). MCT мастните киселини се преобразуват в енергия в тялото. Предимството е, че мазнините се използват само в по-малка степен за съхранение на мазнини. MCT Oil действа добре при кетогенна диета. Кето диета ви помага да влезете в кетоза. Кетозата се появява, когато тялото ви изгаря мазнините вместо въглехидратите.

Съставки

  • 1 голям яйчен жълтък
  • 1 супена лъжица горчица
  • Супена лъжица ябълков оцет
  • 180 мл масло от авокадо или неутрално масло
  • 60 мл MCT масло
  • (евентуално 1 супена лъжица паста от черен чесън)