Кето и живот без жлъчния мехур

Първата ми мисъл, когато започнах кето, беше как храносмилането ми ще се справи с толкова много мазнини, като се има предвид, че от няколко години се оперирам с желязо. Това не ми попречи да започна да живея кето. Виждане и правене. Освен това знаех някои неща, които ще споделя с вас, които ме уверяваха, че нямам риск да не усвоявам мазнините.

За да разбера защо изобщо не се страхувах, че ще имам проблеми с големи количества мазнини, ще ви разкажа малко за анатомията и физиологията на тялото. Не подробни понятия, но как да разберем как работи системата, участваща в производството и секрецията на жлъчката.

Жлъчката е продукт на секрецията на чернодробните клетки. Приблизително 1200 ml жлъчка се произвежда в черния дроб за 24 часа. Тази жлъчка ще се концентрира и съхранява в жлъчния мехур между храненията. Жлъчката помага в процесите на храносмилане, емулгиране и усвояване на мазнини, които сме приемали по време на хранене.

Правите ли операция с желязо? Жлъчката не произвежда жлъчния мехур, а черния дроб. Жлъчният мехур е просто "камерата", в която се съхранява жлъчката, произведена от черния дроб. Искам да кажа, че имате кисели краставички в килера, но ги получавате от пазара, от производителите. Вече не слагате туршии, защото нямате място в килера, но винаги ще има производители на пазара, както и туршии за закупуване. И така ... черният дроб произвежда жлъчката, от която се нуждаете за храносмилането. Жлъчният мехур е просто допълнение. Жлъчката от жлъчния мехур или черния дроб (при тези, които вече нямат жлъчен мехур) се елиминира в червата, когато ядем мазнини.

РОЛЯТА НА БИЛИАРНАТА СЕКРЕТИЯ В КОРП

Осигурява разграждането на сложните мастни молекули до вещества, които могат лесно да се абсорбират през чревната лигавица.
Допринася за производството на хормони, които помагат за здравето на червата.
Играе активна роля в процесите на детоксикация, премахвайки потенциално опасни вещества и други големи вещества, които не могат да бъдат филтрирани от бъбреците.
Помага ни да се защитаваме срещу чревни инфекции.
Чрез непряк механизъм той има роля в регулирането на кръвната захар.

След като жлъчката свърши своята работа в тънките черва, около 95% от количеството се реабсорбира в кръвта и отново достига черния дроб, като участва в нов синтез и секреция на жлъчка от черния дроб.

Камъни в жлъчката

Когато има препятствия при елиминирането на жлъчката от жлъчния мехур в червата, се образуват камъни. Със сигурност е известно, че хората със затлъстяване имат по-висок риск от развитие на заболяване на жлъчния мехур. Защо ? Мисля, че знаете отговора. Поради инсулинова резистентност. Инсулиновата резистентност означава възпаление. Възпалението означава по-малък калибър на жлъчните пътища, което е пречка за елиминирането на жлъчката от жлъчния мехур.

Камъните в жлъчката могат да се проявят с остри или хронични симптоми.

В остри ситуации се развива силна болка в дясната страна на корема, която излъчва към гърба или дясното рамо, гадене, повръщане, подуване на корема. Ако има асоциирана инфекция = остър холецистит, може да се появи и треска.

Ако е голям камък, жлъчният мехур се разширява много и може да изисква високо налягане, което води до напукване на стената на жлъчния мехур, с изтичане на жлъчка в перитонеума и поява на перитонит на жлъчния мехур, много тежко състояние.

Когато се появят малки камъчета, те могат да мигрират в жлъчните пътища и червата, запушвайки канала, който позволява на ензимните секрети да се оттичат от панкреаса и тогава възниква друго изключително тежко усложнение, наречено остър перитонит.

Ето защо е добре да отидете на лекар и да видите дали е време за операция. Няма хапчета, които да „стопят“ железните камъни. Има само сериозни усложнения, които може да имате, когато не обръщате внимание на симптомите.

Какво се случва след операция с желязо? ?

Е, жлъчката все още се произвежда в черния дроб. Но приложението за съхранение между таблиците липсва. Така жлъчката се секретира непрекъснато в червата. Когато ядете, в червата вече има жлъчка, която ще осигури правилното усвояване на мазнините, които ядем. .

Има обаче редица хора, които ще развият храносмилателни проблеми (жлъчна диария) след операция с желязо.

Наскоро претърпях операция с желязо и искам да бъда кето. Как да се направи ?

Обикновено се препоръчва да се избягва консумацията на големи количества мазнини веднага след операцията. Но се препоръчват храни с високо съдържание на фибри.

Ако ядете много мазнини и ниско съдържание на фибри, ще бъде практически невъзможно да не се развие диария или симптоми на лошо храносмилане (подуване на корема, гадене, коремна болка, повръщане).

Искате обаче да "станете" кето възможно най-скоро. Ето какво се препоръчва:

През първите 3-5 дни приемете течна диета, лесно смилаема. Например, костен бульон с кето зеленчуци. След това тествайте постепенното въвеждане на твърда храна. Ако имате храносмилателни проблеми, върнете се към течна диета.
Яжте често и на малки количества, за да имате време на тялото да се адаптира към храносмилането.
Яжте храни с високо съдържание на фибри на всяко хранене (зеленчуков кето и кето хляб с кокосово брашно или ленено семе).
Помага на храносмилателната система с добавки с храносмилателни ензими и жлъчни соли. Пазарът изобилства от такива продукти, които са истинска помощ.

Полезни мерки за избягване на храносмилателни проблеми, когато започнете кето при липса на жлъчен мехур

Дълговерижните мастни киселини, които присъстват в яйчните жълтъци, говеждото и млякото, се усвояват по-трудно от средноверижните мастни киселини, които се намират в органично масло, от животни, хранени по естествен начин с трева, а не от зърнени култури, и в кокосовите млечни продукти.

Можете да увеличите толерантността на червата си към мазнини, като използвате МСТ. Можете да прочетете за MCT в статията по-долу.

Ефективен начин за постепенно трениране на тялото с кето е яденето на смути или шейк. Процесът на смесване също причинява разграждането на макроелементите на по-малки молекули, така че част от работата на храносмилателната система вече е свършена. Изберете кето храни, за да сте сигурни, че „оставате“ кето.