Кето храни - какви храни са разрешени
Няма значение дали искате да стегнете силуета си или успешно да отслабнете: кетогенната диета е идеалният начин да постигнете целите си. Акцентът обаче трябва да бъде върху правилните кето храни, защото това е единственият начин тялото ви да поддържа добра кетоза.
Накратко:
- Кетогенната диета е по-строга форма на диетата с ниско съдържание на въглехидрати: Тя се основава предимно на висок прием на ценни мастни киселини и изключително ограничен прием на въглехидрати.
- Поради липсата на въглехидрати, тялото постепенно се научава да използва мазнините като основен източник на енергия. Той влиза в Кетоза.
- На ден се допускат максимум 50 грама въглехидрати.
- Всеки, който е запознат с кето храни, може да се възползва напълно от кето диетата.
Можете да ядете тези храни с кето
Следните храни са в основата на кето диетата: Те са вкусни, здравословни и имат много ниско съдържание на въглехидрати.
плът
Птиците, говеждото и свинското месо са сред основните храни в кето диетата. Прясно месо не съдържа почти никакви въглехидрати, но много витамин В и основни минерали като цинк, калий и селен.
Месото също е отличен източник на протеини. Протеините осигуряват дълготраен ефект на ситост и също постигат още едно решаващо предимство: Протеините помагат ефективно за намаляване на излишните килограми и в същото време за поддържане на мускулната маса.
Но не всеки вид месо се вписва в него Кето диета: Важно е да се яде месо от животни, които се хранят предимно с прясна трева. Това месо е особено богато на омега-3 мастни киселини и ценни антиоксиданти: Тези съставки ви подпомагат ефективно при отслабване и дори могат да имат противовъзпалителен ефект.
Риба - незаменима част от кето диетата
Високо съдържание на мазнини риба като сьомга, скумрия, пъстърва, риба тон или херинга са идеалните храни за Кето диета. Морската храна също върви много добре с тази диета. Тези храни имат резултат с висококачествени мастни киселини, малко въглехидрати и високо съдържание на селен, калий и витамин В.
Видовете риби също имат много положителен ефект върху човешкия мозък и повишават производителността.
Съвет: Рибата и месото са сред основните храни в кето диетата. От съществено значение е тук да бъдат избрани правилните сортове, така че в организма да се доставят само ценни мастни киселини. В противен случай това може да застраши кетозата.
Ние от ever.kitchen ви подкрепяме в това. Ние знаем точно кое месо и кои видове риби принадлежат към вашата чиния и ги използваме за приготвяне на вкусни и разнообразни ястия.
Яйца в кето диетата
Ако е възможно, яйцата трябва да идват от свободно отглеждане и с биологично качество. Вкарвате и с висок Съдържание на омега-3 мастни киселини. Яйцата са много гъвкави и лесни за приготвяне. Те не само са вкусни, но и осигуряват на тялото ви редица важни хранителни вещества като Холин.
Холин е особено в яйчен жълтък съдържа: Това е вещество, което е от основно значение за защитата на клетките. Освен това това вещество играе централна роля за мозъка, настроението и метаболизма на тялото.
Освен това яйцата съдържат много ценни неща Витамин D.
Масло и сметана
Маслото има висок дял наситени мазнини и поради това се демонизира от мнозина. Но това е погрешно, защото всъщност е така масло много здравословна храна и важна част от диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Винаги, когато е възможно, винаги трябва да използвате органично масло. Тъй като животните получават естествени, висококачествени фуражи, органичното масло съдържа значително повече хранителни вещества.
сметана съдържа само много малко количество въглехидрати и протеини, но много ценни мазнини.
Правилните сирена за кето диета
Има много различни Сирена, които всички имат резултат с високо съдържание на мазнини и в същото време ниско съдържание на въглехидрати. Следователно високомаслените сирена са идеалният спътник за идеална кетоза. Необработените сирена като козе, сметана или синьо сирене, както и чедър и моцарела са особено подходящи.
Семена и ядки
Наистина има много широк спектър от възможности: Няма значение дали семена от чиа, бадеми, тиквени семки, орехи или ленени семена, всички те обикновено съдържат много ценни мастни киселини. Въпреки това, всяко от семената и ядките също има свои специфични хранителни вещества. Ако между тях се чувствате гладни и абсолютно се нуждаете от малка закуска, в идеалния случай можете да вземете шепа ядки или семена.
Толкова много ценни храни, всички от които са от основно значение за кетогенната диета! Ние от някога.кухня да ви помогне да следите нещата. Ние ви гарантираме ценна кето диета, като използваме само подбрани и висококачествени съставки за вкусни ястия. По този начин ние гарантираме идеална доставка на всички основни хранителни вещества и 100 процента вкус!
Ценни и здравословни масла
Кокосовото масло, авокадовото масло и необработеният зехтин са особено подходящи.
зехтин съдържа ценни мононенаситени мастни киселини и олеинова киселина. Експертите смятат, че зехтинът може да понижи нивото на вредния LDL холестерол и по този начин да предотврати рак и сърдечни заболявания.
Кокосово масло е основна част от кетогенната диета. Това масло съдържа ценни триглицериди със средна верига, така наречените MCT. В сравнение с дълговерижните мастни киселини, MCTs осигуряват бърза, лесно достъпна енергия. Те се абсорбират и поставят директно в черния дроб Кетонни тела преобразуван.
Следователно кетонните тела са бързи и важни доставчици на енергия за вашето тяло. Важна средноверижна мастна киселина е например лауриновата киселина (С12). Тази мастна киселина е една от основните съставки в кокосовото масло например. Следователно MCT положително насърчават вашата кетоза!
Вкусът също е добър Кокосово масло много добър и е топлоустойчив дори при високи температури. Не изгаря толкова лесно в тигана и е гъвкав - централна част на кето кухнята!
Съвет: Прочетете статията ни „Кокосовото масло - истински всеобхватен талант?“ И научете повече за тази тема.
Авокадо - много важна храна в кето диетата
Можете да се насладите на авокадо прясно или като гуакамоле. В Авокадо са изключително ценни и здравословни мастни киселини. Съдържащите се в него мазнини служат на тялото като дългосрочен източник на енергия, а също и като голямо средство за създаване на ситост.
Този силен плод се счита за истинско чудотворно средство: около 150 грама авокадо може да съдържа огромен 975 милиграма калий резултат. Калият е минерал, който е от основно значение за регулирането на течностите в организма. И така авокадото също играе централна роля в кетогенната диета. С кето и нисковъглехидратна диета организмът съхранява по-малко електролити и вода. В резултат на това могат да се появят дехидратация и странични ефекти като замаяност, проблеми с кръвообращението или главоболие. Следователно адекватният прием на калий и високият прием на течности са от голямо значение.
Нисковъглехидратни плодове и зеленчуци
Можете да поставяте зелени зеленчуци, както и чушки, лук и домати в ежедневния си хранителен план без чувство на съвест.
По принцип се прилага правилото, че всичко, което расте под земята, има по-високо съдържание на въглехидрати и следователно е доста неподходящо за кетогенната диета.
Патладжаните, доматите, краставиците и тиквичките, от друга страна, са сред т.нар Плодови зеленчуци. Тези зеленчуци имат значително по-ниско съдържание на въглехидрати и следователно са незаменима част от кето диетата. Тези зеленчуци също са от голямо значение в контекста на диета, богата на минерали.
Краставици се състоят от 90 процента вода и малко количество витамин К. Също броколи е прекрасен зеленчук за кето диетата: Резултатът е с прилично съдържание на витамин С и витамин К. Също така съдържа много ценни фибри и фитохимикали, за които се твърди, че имат противораков ефект. Карфиолът също е много гъвкав и вкусен зеленчук, който съдържа много фолиева киселина, витамин С и витамин К.
По темата плодове От друга страна става малко по-сложно: Повечето видове плодове са за съжаление табу в контекста на кето диетата. Малки количества меки плодове обаче са приемливи. Обикновено плодовете съдържат значително по-малко въглехидрати от останалите видове плодове и в същото време съдържат ценни фибри и антиоксиданти.
Маслините могат да се използват и като част от кето диетата.
Подправки - от съществено значение за уникалния вкус
Има широка гама от много различни и екзотични подправки. Те дават на вашите ястия определено нещо и осигуряват истинска кулинарна наслада. Повечето Билки и Подправки са с много ниско съдържание на въглехидрати и следователно са подходящи за кетогенната диета. Например пиперът, солта, риганът, горчицата, джинджифилът или канелата са важни подправки за вашата кето диета.
Този списък с храни показва, че има много неща, които трябва да бъдат взети предвид при кето диетата.