Keto Herbal Paleo Мнение на кардиолог за най-добрата диета
Кратко резюме на речта на д-р Джоел Кан, който той сподели в радиопредаването #EatForThePlanet.
Всички искаме да се чувстваме добре и искаме дълъг, здравословен живот. Това е доста често срещана необходимост през цялото ни човешко съществуване, поради което не е изненадващо, че толкова много здравни и диетични тенденции са преобладаващи днес. Благодарение на интернет сега е по-лесно от всякога да станете експерт по хранене на бюрото си. Но в епоха, в която има повече тенденция, отколкото факт - особено в областта на здравето - как трябва да тълкуваме модните вълни за хранене? Ние, както всеки друг, обичаме фитнес влиятелите, известните лекари, но понякога изглежда, че получаването на харесвания и разпространението на съдържание е станало по-важно от реалните, упорити факти.
Според д-р Джоел Кан, който е практикуващ кардиолог, петкратен писател на книги и изключителен лектор, ключовият въпрос за диетите е колко добре се поддържат от науката.
В последния епизод на предаването #EatForThePlanet на Нил Захария д-р Кан обяснява защо популяризира растителна диета, особено за своите пациенти със сърдечни заболявания, и изяснява някои научни изследвания, които подкрепят неговите заключения. Като дългогодишен здравен специалист, д-р Кан успява да следва вълна от кетогенни и палео диети, както и напълно нелепа, чисто месоядна диета. Той признава, че хората на такава диета може да имат карирани кореми, но кръвната им картина ще показва друго. Човек, спазващ месоядна диета, разкрива, че има преддиабет и въз основа на нивото на хемоглобина, продължителността на живота му е значително съкратена поради диета, фокусирана върху месото.