Keto Gingerbread - изобщо съществува

Меденки по кетогенен начин? Има ли кето мед пузедли? Меденки без мед. Оригиналната рецепта включва Lebkuchen, който е официално меденки. От друга страна, поради начина, по който е направен, би могъл да се нарече два пъти по-сух от сухарите, което му придаваше божествения деликатес и перфектна текстура. Представете си пикантна, мека торта с вкус на канела, пълна с вкусове.
Направих рецептата само веднъж, но тъй като бяхте ентусиазирани от тази бисквитка в коледен стил във фейсбук групата „Без мляко“, ще я публикувам в блога сега.
Крайният резултат е много фин. Определено си заслужава да опитате.
Кето меденки съставки
- 150 г бадемово брашно/смлени бадеми
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1,5 супени лъжици смес от подправки с мед (смесената подправка също ще бъде добра за живеещите в чужбина, но след това използвайте 1 супена лъжица от нея и половин супена лъжица канела до нея)
- 1,5 супени лъжици смляно ленено семе
- 75 г бадемово мляко без захар
- 110 g еритрит
- половин лимон и половина портокалова кора
- 1,5 чаени лъжички сладко без захар (вместо това сготвих сладко от малини)