Кето диетата предпазва мишките от грип
- Начална страница
- Статии
- Тест
- лексикон
- Форум
- ЧЗВ
- календар
- > блог
Автор: Ruskka Puskás
Кето диетата предпазва мишките от грип
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини увеличава присъствието на гама-делта Т клетки в белите дробове на животните, подобрявайки слузевата бариера срещу вируса.
Мишки, хранени с кетогенна диета - където 90 процента от калориите идват от мазнини и само по-малко от 1 процент от въглехидрати - са по-малко податливи на грипен вирус А, според проучване, публикувано в Science Immunology. Защитните ефекти изглежда са причинени от растежа на така наречените гама-делта Т клетки в белите дробове на животните, които стимулират епителните клетки на дихателните пътища да образуват повече слуз за улавяне на вируса.
Проектът започна като дискусия между Райън Молони, студент по лаборатория по времето на Акико Ивасаки Йейл, и Медицинския факултет на Емили Голдбърг, докторант в лабораторията на Вишва Диксит Йейл. През 2015 г. групата Dixit при мишки и човешки клетки показа, че кетогенната диета блокира пътя на възпалението, предизвикано от протеиновия комплекс, което играе роля при някои автоимунни нарушения. Година по-късно групата на Iwasaki публикува работата му, показваща, че този протеинов комплекс контролира и смъртоносни грипни инфекции. Двете групи си сътрудничат, за да свържат точките и да проучат дали кетогенната диета може да попречи на мишките да умрат от грипния вирус.
Те започнаха с поддържане на мишките на нормална диета, при която 18 процента от калориите идват от мазнини и 58 процента от въглехидрати, или им се дава кетогенна диета в продължение на седем дни и след това се заразяват с грип H1N1 интраназално. Всички животни на нормална диета умират на четвъртия ден след инфекцията, докато половината от мишките, хранени с кето диета, оцеляват. Хранените с кето мишки също губят по-малко тегло, поддържат по-високи нива на насищане с кислород в кръвта и имат по-ниски нива на вируса в кръвта си, отколкото техните връстници, които се хранят нормално.