Кето диета във вегетарианска форма възможно ли е

Така наречената кето диета е много популярна от няколко години, но на пръв поглед не изглежда много вегетарианска. Ние показваме как вие като вегетарианец можете да се насладите на кетогенната диета с малко промяна.

Кето диетата - също вегетарианска възможна

Кето диетата, известна още като кетогенна диета, е особено популярна, защото обещава голяма загуба на тегло само за кратко време.

Това е диета с изключително ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини и протеини. Идеята зад това е, че консумацията на ниски нива на въглехидрати поставя тялото в състояние, наречено кетоза.
В това състояние тялото се превръща в мазнини за енергия - както мазнини, които сте поели чрез храната, така и мастни запаси.
За да постигнете кетоза, можете да консумирате максимум 5% от калориите си от въглехидрати. Обикновено това се случва при много месо, много яйца, риба и сирене.
Традиционната кето диета следователно не е особено подходяща за вегетарианци, но с малко приспособяване можете да се насладите и на вегетарианските ползи.

Вегетарианска кето диета

Ако искате да опитате кето диетата, но не искате да ядете месо, не е нужно да се отчайвате: Кето може да се прилага и вегетарианско.

Например, ако пропуснете месото, но продължите да ядете риба, лесно можете да основите ястията си около сьомга, риба тон и скумрия.
И дори да искате да се откажете от рибата, не е нужно да се отказвате от кетогенната диета. В този случай обаче ще ви трябват много яйца, както и масло и сметана, които могат да ви помогнат да получите достатъчно калории в.
Сиренето също е вегетарианско и кето, както и много ядки и семена. Можете да ядете семена от чиа, бадеми или орехи например. Авокадото и зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати също са изключително популярни в кето диетата.
И разбира се, можете да използвате здравословни масла като зехтин, кокосово или авокадово масло при готвене, както и подправките.

Плюсове и минуси на диетата

Същите предимства и недостатъци важат за вегетарианската форма на кетогенната диета, както и за конвенционалния тип диета. Тук, по-специално, голяма ефективност при отслабване и устойчивост са в опозиция.