Кето диета и вашите хормони Как ви помага да отслабнете гответе кето

най-важното накратко

„Правете повече спорт и яжте по-малко“ в повечето случаи работи само за кратко и почти винаги води до така наречения йо-йо ефект.
Неуспехът на конвенционалните диети се дължи на техния ефект върху нашите хормони.
Те се влияят отрицателно от обичайните нискокалорични диети и принуждават тялото ни да възстанови загубеното тегло в дългосрочен план.
Кетогенната диета влияе положително на нашите хормони, които са отговорни за наддаването на тегло, глада и ситостта.
В сравнение с "нормалните" диети, кетогенната диета може значително да улесни отслабването.

Искаме да ви покажем, че тази плашеща статистика не се основава на липса на воля, а има биологични причини.

Всичко в тялото ни се влияе от хормоните, включително теглото ни.

В тази статия ще научите как можете да повлияете положително на хормоните си с кето и ниско съдържание на въглехидрати, така че накрая да отслабнете успешно и трайно - дори без глад или упражнения.

1. Защо "нормалните" диети не работят

Конвенционалните диети се основават на предположението, че всяка калория има същия ефект върху нашето тяло.

Според това предположение няма значение дали консумираме 100kcal броколи или 100kcal гумени мечки, защото 100kcal винаги остават.

Ако след това консумираме тези добавени 100kcal, докато тренираме, това също предполага, че няма ефект върху тялото ни.

Според тази теория човешкото тяло е проста физическа система, която работи подобно на пещта.

Това предположение обаче е погрешно.

Човекът не е затворена система

Физиката ни казва, че енергията не може да се създаде от нищото или да се унищожи, тя може да се преобразува само от една форма в друга.

Така добавените калории могат да преминат само по един от двата пътя, те или се изгарят по време на физическа активност, или се превръщат в мазнини.

Това предположение обаче обърква нашата сложна биологична система със затворена физическа система.

Нашата дневна базална скорост на метаболизма, т.е.калориите, които консумираме през деня, зависи от десетки други фактори, които обикновено не могат да бъдат контролирани съзнателно.

Примери за това са поддържането на телесната ни топлина, възстановяването на части от тялото (мускули, кости) и мозъчната функция.

Доставените калории не е задължително да се изгарят или съхраняват, те също могат да бъдат използвани от тялото ни за други цели.

Калориите и консумираните калории не са независими една от друга

Това предположение също е погрешно, защото тялото ви винаги се опитва да поддържа определен баланс.

Ако внезапно приемете по-малко калории от преди, тялото ви изгаря част от излишните запаси от мазнини в началото.

Изглежда диетата работи и вие се придържате към намаления прием на калории, за да се отървете от останалите мазнини.

Най-късно след няколко месеца, предишното намаляване на калориите изглежда не е достатъчно и вие спирате да отслабвате, въпреки че все още имате достатъчно резерви от мазнини.

Без значение колко упражнения правите или колко намалявате калориите си, теглото ви ще продължи да застоява.

Разочаровани, вие се отказвате и се връщате към старата си диета и с нея загубените си килограми.

Вашето тяло е спечелило тази битка и вече се подготвя за следващия кръг от този безкраен цикъл.

Ето как работи „метаболизмът в сън“

Той прави това, като намалява дневния ви базален метаболизъм.

Например, спестява от производството на телесна топлина, намалява мозъчната функция и също така гарантира, че няма да губите допълнителна енергия под формата на физическа активност.

Тази намалена основна скорост на метаболизма продължава до една година и по този начин гарантира, че с всеки цикъл на цикъла на отслабване е по-трудно да отслабнете още повече и да наддавате отново по-лесно.

За да обобщим отново:

Конвенционалните диети обикновено се провалят, тъй като се основават на предположения, които не са правилни.
Например нашето тяло не е чисто физическа система, а сложна биологична система.
В допълнение, консумираните калории и консумираните калории са силно зависими една от друга: ако приемът на калории е намален, тялото също намалява консумираните калории.

2. Защо упражненията не работят за отслабване

Упражненията са здравословни, но едва ли ще ви помогнат да отслабнете.

Калориите, изгорени по време на тренировка, се запазват другаде

Един от начините тялото ви да компенсира излишните калории, изгорени при упражнения, е като ви позволи да ги запазите другаде.

Ако децата са имали физическо възпитание в училище, те са били по-малко активни у дома.
Обратното раздвижи децата, които нямаха физическо възпитание веднага щом се прибраха.

И изненадващо, ние, германците, дори спортуваме повече, отколкото преди 30 години.

Упражнението ни прави по-гладни

Така че просто компенсираме излишните изгорени калории, като приемаме повече от тях.

За да обобщим отново:

Упражненията са здравословни, но проучванията показват, че са неефективни за отслабване.
Обикновено тялото реагира на повече физическа активност с повишено чувство на глад и намалена физическа активност в други области.

3. Как хормоните контролират нашето тегло

Освен всичко друго, те контролират нашето поведение, растежа и теглото ни.

Съществуват различни хормони, които влияят на нашето тегло, например като ни карат да съхраняваме мазнините по-бързо, да ни огладняват по-бързо или да намаляват ситостта ни.

Инсулин: нашият „хормон за съхранение на енергия“

Основната работа на инсулина е да доставя енергия под формата на захар от нашата кръв до нашите клетки.

Там енергията може да се използва веднага или да се съхранява под формата на мазнини.

Примерът с диабетици тип 1 показва колко е важен инсулинът.

Някои клетки в панкреаса се разграждат и те губят способността да произвеждат инсулин.

Ако няма наличен инсулин, тялото вече не може да транспортира енергия в клетките.

Клетките „гладуват“, въпреки че се поглъща достатъчно енергия под формата на храна.

Без медицинска инсулинова терапия под формата на инжекции, диабет тип 1 винаги е фатален.

Прекалено облечен

Но точно както твърде малкото инсулин гарантира, че засегнатите хора вече не могат да съхраняват мазнини и да стават все по-тънки и по-тънки, твърде много инсулин гарантира обратното.

Примери за ефекта на инсулина

Обобщено отново:

В нашето тяло инсулинът е отговорен за преместването на енергия от кръвния поток във вашите клетки.
Ниското ниво на инсулин е ключът към успеха при отслабване, защото инсулинът гарантира, че съхраняваме мазнини и в същото време блокира загубата на мазнини.

Лептин: нашият "термометър за телесни мазнини"

Колкото повече запаси от мазнини имаме, толкова повече лептин произвеждаме и обратно.

Ниско съдържание на лептин, сигнализира на мозъка ни, че сме с ниски запаси от мазнини и че най-вероятно сме в период на глад.

Въз основа на това мозъкът ни инициира мерки за увеличаване на запасите от мазнини, например чрез увеличаване на апетита и спестяване на енергия чрез намаляване на телесната топлина.

Нормално или леко повишено количество лептин сигнализира на мозъка ни, че са налични достатъчно мастни резерви и че те могат да бъдат използвани щедро като източник на енергия.

Затлъстелият мозък е устойчив на лептин

Вместо това реагира така, сякаш тялото е в остър период на глад, въпреки че стотици хиляди калории обикновено са на разположение директно от собствените телесни мазнини.

Така че самият лептин не е проблемът - проблемът е с лептиновата резистентност.

Как се развива резистентността към лептин?

Примери за ефектите на лептина

За да обобщим отново:

Лептинът се произвежда от нашите мастни клетки и сигнализира на мозъка ни какво количество мастни резерви имаме на разположение.
Високото ниво на инсулин изглежда блокира сигналите от лептин в мозъка и по този начин допринася за развитието на лептинова резистентност.
Ако мозъкът е устойчив на лептин, има достатъчно телесни мазнини, но все пак смята, че тялото ни гладува и реагира с енергоспестяващи мерки.

Кортизол: нашият "хормон на стреса"

В тези моменти, наред с други неща, той осигурява достатъчно енергия в кръвта ни, за да може бързо да избяга.

Кортизолът прави това, като увеличава количеството захар в кръвта ни, за да може да се използва като лесно достъпна енергия.

Това от своя страна увеличава нивото на инсулина, тъй като инсулинът премества захарта от кръвния поток в клетките.

Хроничното освобождаване на кортизол ви прави дебели

В нашия стресиращ съвременен свят, където кортизолът постоянно се освобождава поради ситуации, които не са животозастрашаващи, за съжаление той прави точно обратното.

Висцералната мазнина се натрупва главно около корема и органите и е силно свързана с негативните ефекти от затлъстяването (сърдечни заболявания, диабет, високо кръвно налягане и др.).

Примери за ефектите на кортизола

За да обобщим отново:

Кортизолът се освобождава от тялото ни в стресови ситуации.
Кортизолът повишава нивото на инсулина ни, което може да доведе до наднормено тегло в случай на хроничен стрес.

Грелин: нашият "хормон на глада"

Грелин може да бъде повлиян от нашия избор на храни.

Грелинът се увеличава трайно от конвенционалните диети

За да обобщим отново:

PYY и сътрудничество: Нашите "хормони на ситостта"

Но и тук изборът на нашата храна влияе върху това как освобождаваме тези хормони на ситостта и колко сме доволни след хранене.

Конвенционалните диети трайно намаляват хормоните на ситост

Хората с наднормено тегло отделят по-малко хормони на ситост

Обобщено отново:

Високо преработените въглехидрати отделят малко или почти никакви хормони за ситост, въпреки че са с високо съдържание на калории.
Мазнините и особено протеините отделят големи количества хормони на ситост.

Тези, които контролират хормоните си, също контролират теглото си

В тялото на човек със затлъстяване огромни хормонални механизми работят срещу трайна загуба на мазнини, която винаги ще надделее над чистата воля.

Повишеното ниво на инсулин гарантира, че тялото постоянно съхранява мазнини и блокира загубата на мазнини.

Повишеният кортизол води до повишено ниво на кръвната захар до повишено ниво на инсулин и по този начин отново до повече мастни натрупвания и предотвратява разграждането на мазнините.

Резистентността към лептин кара мозъка да мисли, че тялото гладува и реагира, като инициира енергоспестяващи мерки като понижаване на основния метаболизъм и повишаване на апетита.

Хормонът на глада грелин постоянно изстрелва поради грешен избор на храна и, заедно с понижаването на хормоните на ситостта, води до увеличен прием на храна.

Следователно, за постоянен успех на клиента се нуждаем от нашия Хормони (особено инсулин), а не само упорито броене на калории.

Защото, когато получите хормоните си под контрол, останалата част (почти) се настройва сама.

В следващия раздел ще научите как диетата с ниско съдържание на въглехидрати или кето може да регулира хормоните ви и по този начин да ви помогне да отслабнете.

Обобщено отново:

Хормони като инсулин, лептин, кортизол или грелин оказват огромно влияние върху нашето тегло.
За трайно отслабване е важно да се регулират тези хормони.

4. Защо нисковъглехидратните и кето действат: Ефектът върху нашите хормони

Не само нивото ни на инсулин се повлиява положително от ниско съдържание на въглехидрати и кето, другите подходящи хормони като грелин също са укротени и нищо не пречи на успешната загуба на тегло.

Ниското съдържание на въглехидрати и кето намаляват нивата на инсулина

Той не само е отговорен за постъпването на енергия в клетките ви, но също така блокира загубата на мазнини в процеса и засяга други свързани с теглото хормони като грелин и лептин.

Така че, ако успеете да контролирате инсулина си, останалата част се регулира сама (почти) сама.

Изборът на вашата храна има голям ефект върху отделянето на инсулин, тъй като докато въглехидратите отделят огромни количества инсулин, протеините и особено мазнините осигуряват значително по-ниско увеличение на инсулина.

Така че, ако ядете кетогенна или нисковъглехидратна диета, т.е. ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и мазнини, вие намалявате значително освобождаването на инсулин.

Поради намаленото ниво на инсулин, тялото ви вече има свободен достъп до вашите мастни резерви, тъй като разграждането на мазнините вече не се блокира от инсулина.

В допълнение, други важни хормони се повлияват положително от по-ниските нива на инсулин и също ви помагат да отслабнете.

Ниско съдържание на въглехидрати и кето помагат за резистентност към лептин

Получената лептинова резистентност кара мозъка ни да мисли, че гладуваме, въпреки че имаме достатъчно мастни резерви и той предприема подходящи мерки.

Инсулинът в организма трябва да бъде намален, за да може лептинът отново да сигнализира на мозъка, че има достатъчно запаси от мазнини и че те могат да бъдат изгорени.

Ниското съдържание на въглехидрати и кето намаляват отделянето на инсулин и могат да помогнат за противодействие на лептиновата резистентност.

Ниско съдържание на въглехидрати и кето намаляват хормона на глада грелин

Това затруднява по-дълго от 2-3 часа без хранене, а резултатът от постоянни закуски на богати на въглехидрати закуски често е резултат.

Мазнините и протеините намаляват нашия хормон на глада дълго след хранене и не водят до бързо покачване на хормона.

Ниско съдържание на въглехидрати и кето увеличават ситостта

В допълнение, диетата с ниско съдържание на въглехидрати обикновено е по-засищаща, тъй като мазнините и особено протеините отделят големи количества хормони на ситост, докато по-специално силно преработените въглехидрати почти не изпращат никакви сигнали за ситост към нашия мозък.

Ниско съдържание на въглехидрати и кето имат положителен ефект върху хормоните и по този начин ви помагат да отслабнете

Независимо от това, този тип диета превъзхожда „нормалните“ диети, които в повечето случаи са с намалено съдържание на мазнини и обръщат внимание само на калориите, в много отношения.

Тъй като благодарение на ефекта от диетата с ниско съдържание на въглехидрати върху нашите хормони, можете да отслабнете, без да се налага да гладувате, без трайно намаляване на хормоните ви за ситост и без прословутия йо-йо ефект.

Ниското съдържание на въглехидрати и кето ви позволяват да работите с тялото си, докато отслабвате, а не срещу него.

Обобщено отново:

Повече от 20 проучвания доказват: Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са по-ефективни за отслабване от диетите с ниско съдържание на мазнини.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати има положителен ефект върху хормоните, отговорни за нашето тегло.
Комбинацията от ефектите върху нашия инсулин, хормона на глада грелин, нашите хормони на ситостта и ко. ни помага да отслабнем без глад и йо-йо ефекта.