Кето диета и плодове - да или не изграждащо тяло
Ако сте на кетогенна диета, не е нужно да се срамувате да признаете, че искате да ядете малко плодове тук-там, но новият ви диетичен план не ви позволява. Всъщност много хора избягват плодовете поради съдържанието на въглехидрати, тъй като е препоръчително да се консумират възможно най-малко въглехидрати, докато сте на кетогенна диета. Какво ще стане обаче, ако има плод, който можете да ядете без гузна съвест, докато сте на кетогенна диета?
Целта на кето диетата е да приведе тялото в състояние на кетоза или естествено метаболитно състояние, при което тялото ви изгаря телесните мазнини вместо въглехидратите. Можете да причините това, като ядете по-малко от 50 грама въглехидрати на ден. Диетичният план обикновено изглежда така, сякаш ядете 75% от калориите си от мазнини, 20% от протеини и 5% от въглехидрати.
Някои плодове съдържат повече въглехидрати от други, така че е препоръчително да ги избягвате, докато сте на кетогенна диета. Ако сте избрали този тип диета и искате да включите плодове в своя хранителен план поради цялостното здраве на организма и укрепването на имунитета, помислете дали да изберете плодове с ниско съдържание на въглехидрати. Терминът нетни въглехидрати е най-просто описан като математическа формула за „общите въглехидрати, присъстващи“ минус „фибри“. Поради това ние идентифицирахме някои плодове, които можете да консумирате без съжаление по време на вашата кето диета.
1. Лимон
Освен че е един от най-добрите източници на витамин С, лимонът е идеален плод за кето диетата. Лимонът не само повишава имунитета и има мощни антиоксидантни свойства, но също така спомага за поддържането на рН баланса на тялото. 100 грама лимон съдържа 29 калории, 2,8 грама фибри и 6 грама нетни въглехидрати.
2. къпина
Независимо дали ги добавяте към любимата си рецепта или ги ядете сами, къпините могат да се превърнат в новото ви ястие в плана ви за кето диета. Освен че е богата на витамин С, къпината е богата и на витамин К и манган. Този плод има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства и не само укрепва имунитета, но и помага в борбата със сърдечните заболявания. 100 грама къпини съдържат 43 калории, 5,3 грама фибри и 4,3 грама нетни въглехидрати.
3. малина
Подобно на къпините, малините имат антиоксидантно действие благодарение на витамин С, кверцетин и галова киселина. Ето защо този плод е полезен в борбата с рака, сърдечните заболявания и проблемите с кръвообращението. Малината съдържа и елагова киселина, която действа противовъзпалително и се бори с рака. 100 грама малина съдържа 52 калории, 6,5 грама фибри и 5,5 грама нетни въглехидрати.
4. Лайм
В допълнение към лимона, лаймът е и цитрусов плод, който можете да консумирате по време на вашата кето диета. С високи дози витамин С, вар може да подобри храносмилането ви, да се бори с инфекциите и да намали риска от рак или сърдечни заболявания. 100 грама вар съдържа 30 калории, 2,8 грама фибри и 8,5 грама нетни въглехидрати.
5. Авокадо
Тази храна съдържа повече калий, отколкото банан и е с високо съдържание на здравословни мазнини, фибри и фитонутриенти. Благодарение на мазнините и фибрите, авокадото са идеални плодове за отслабване, тъй като създават дълготрайно усещане за ситост и предотвратяват желанието за нездравословна храна. 100 грама авокадо съдържа 167 калории, 15 грама мазнини, 6,8 грама фибри и 1,8 грама нетни въглехидрати.
6. Кокос
Кокосът е с високо съдържание на естествени фибри, което ви кара да се чувствате сити. Също така ще ви осигури витамин В6, желязо, магнезий, калий, цинк, мед и селен. Освен това кокосовият орех съдържа здравословни мазнини, включително лауринова киселина, която повишава нивата на HDL или „добрия“ холестерол в кръвоносните съдове. 100 грама кокосово месо (бяла мека част) съдържа 354 калории, 33 грама мазнини, 9 грама фибри и 6 грама нетни въглехидрати.
7. Ягода
Освен големи количества фибри, ягодите съдържат полифеноли, магнезий и калий и имат силно антиоксидантно действие. 100 грама ягоди съдържат 32 калории, 2 грама фибри и 5,7 грама въглехидрати.
8. Боровинки
Този плод е богат на витамини С и К и съдържа големи количества манган. Боровинките имат и мощни антиоксидантни ефекти поради съдържанието на флавоноиди. 100 грама боровинки съдържат приблизително 57 калории, 2,4 грама фибри и 11,6 грама нетни въглехидрати.
9. Сливи
Този вкусен плод е богат на витамини А, С и К, както и на калий, мед и манган. Освен това те са с високо съдържание на антиоксиданти, поради което могат да намалят възпалението и да предпазят организма от окислителни щети поради високите нива на полифеноли. 100 грама сливи съдържат 46 калории, 1,1 грама фибри и 9,5 грама нетни въглехидрати.