Кетчупът дебелее ли или отслабва

Публикувано от Mathilde Loison 21 април 2019 г. 21 април 2019 г.

Кетчупът е доматен сос направени с оцет, домати, захар, сол и допълнителни съставки като канела, лук, чесън, карамфил, горчица и черен пипер. Създаден е от пикантен сос, придружаващ месо и риба. Кетчупът е сос, който обикновено се използва за придружаване на голям брой различни ястия.

кетчупът

Кетчуп, освен че има богат и особен вкус, съдържа много хранителни вещества, включително минерали като желязо, калий, калций, фосфор, магнезий, цинк, както и витамини А, В, С и в по-големи количества витамин Е. Той осигурява няколко ползи за здравето, които идват главно от високото му съдържание на домати. По-специално, той съдържа важен антиоксидант, наречен ликопен, който освен че предпазва клетките от свободните радикали, регулира нивата на холестерола в организма и предотвратява някои видове рак, като рак на простатата. Съдържанието му съдържа много малко наситени мазнини, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и ви позволява по-добре да контролирате теглото си.