КЕТЧУП! Добър или лош форум за здравословно хранене
Член от 7 януари 2004 г.
2 830 публикации (ø0,46/ден)
Здравейте, очаквам вашите мнения!
Какво мислите за кетчупа? Здравословен? Нездравословно? Подходящ за ниско съдържание на мазнини? Твърде много захар? Или безвредни?
Първо и най-важно, става въпрос за нашия Lütten (6), който за съжаление (знам, по моя вина) стана малко наедрял. Сега сме в процес на желание да променим неговата - а също и моята - диета. Той не трябва да отслабва, но моля, не наддавайте за момента (1,20 м - 31,5 кг)
Като цяло съм запознат с диетата с ниско съдържание на мазнини, тъй като съм се справял с нея няколко пъти в миналото. В кетчупа няма мазнини или греша? Но в него има много захар.
Храни кетчуп с почти всички ястия, а след това и с добро количество. Досега винаги съм мислил, че предпочитам кетчуп, отколкото какъвто и да е мазен сос! Но така ли е? Какво имате предвид всички?
Член от 09/11/2003
611 публикации (ø0.1/ден)
Член от 09/09/2003
6075 публикации (ø 0,97/ден)
Казвам същото като Agi: оставете му кетчупа, поне в мус. Можете дори да видите активните съставки на домата: Това е червеното багрило ликопен, което има антиоксидантен ефект и по този начин предпазва клетките от увреждане. Ликопенът може дори да се усвои по-добре от преработени продукти (сок, супа, каша или дори кетчуп), отколкото от пресни домати.
Поради голямото количество захар обаче трябва да ограничите или балансирате малко консумацията си, напр. със сладките. Или можете да свикнете кълновете си с подсилен кетчуп (добавете доматено пюре) или дори да потърсите рецепта за своя, по-малко захарен кетчуп.
Член от 29.11.2002
851 публикации (ø0.13/ден)
| Антиоксидантът ликопен е „подозиран“ за защита срещу рак на дебелото черво. Интересното е, че тялото не може да го използва от сурови домати. така че трябва да ядете преработени доматени продукти. |
| Цитат и отговори |
Член от 11/04/2003
6 081 публикации (ø 0,98/ден)
Домашният кетчуп е алтернатива?
През зимата можете да го направите от пасирани домати и да решите какво ще поставите. В индустриално произведения кетчуп има тонове захар, в допълнение към изкуствените аромати и какво друго знам.
тук и тук може да бъде полезна информация за вас.
Член от 10/01/2003
1 486 публикации (ø0,24/ден)
Е, мисля, че кетчупът не е лош. Така че конкретно, да, това е LF30. толкова ниско съдържание на мазнини.
Освен това колко струва едно (или дете)?
Едва ли някой яде повече от 2 супени лъжици, а храните, които са забранени, са още по-изядени.
Само си помислете, кетчупът и пържените картофи или кетчупът и майонезата са \ "лоша \" комбинация, която не се препоръчва, така че дали и не е проблем, постоянно хранене, категорично- НЕ!
Просто се опитайте да вдъхновите своя \ "Moppelchen \" да спортува, кетчупът изобщо НЕ е проблем.
Член от 7 януари 2004 г.
2 830 публикации (ø0,46/ден)
Благодаря ви за отговорите! Всички сте ми потвърдили, че кетчупът сам не може да бъде виновникът! Там съм много по-спокоен.
Дори не знаех за активната съставка ликопен, така че научих нещо ново.
Ще приема съветите присърце и може би ще направя сам кетчуп, да видим.
@Romana: Оч 2 супени лъжици, това е сумата за 1 порция с него, ако е достатъчно. Е, той вече яде доста много, за щастие не всеки ден.
И че с \ "пържени картофи и кетчуп \" или \ "кетчуп с майонеза \", кетчупът не е по-опасната част, вече знам.
Няма да му забраня да използва кетчупа, може би ще го намали, по-добре е, нали? Не трябва да е толкова много и може би нещата наистина могат да бъдат "разтегнати".
Кажете ми, има ли нещо в кетчупа, което води до пристрастяване? Не е нормално той да обича да яде кетчуп сутрин, обед и вечер, не бих го свалил!
Член от 15 януари 2004 г.
1 публикации (ø0/ден)
Член от 31 юли 2004 г.
3 публикации (ø0/ден)
Член от 25 януари 2005 г.
31 251 публикации (ø5,4/ден)
Член от 14 юни 2005 г.
12 268 публикации (ø2,17/ден)
Имам такъв в моята готварска книга за здравословно готвене от Thermomix
Намерена рецепта за кетчуп.
Състав: 5 домата, 1 скилидка чесън, билки в Прованс, билкова сол,
1 тире соев сос, 1 тиквичка или други зеленчуци от краставица.
Приготвяне: Измийте доматите и тиквичките, накълцайте ги грубо с останалите съставки
разбита с миксер. Да опитам.
Добър апетит
Член от 8 ноември 2004 г.
16 148 публикации (ø2,75/ден)
Кетчупът вероятно не е пряко нездравословен, но бих се притеснил, че вкусовите усещания могат да бъдат повредени. Сигурно затова синът ви яде кетчуп с всичко - без него храната е с твърде слаб вкус. Не мисля, че това е точно желателно.
Член от 15 януари 2004 г.
1067 публикации (ø0.17/ден)
опитайте с кетчуп от магазина за здравословни храни, той съдържа малко захар,
но иначе е много по-естествен, без аромати и консерванти и т.н.
Изкуствените добавки (като тези, които често се използват в конвенционалните храни) са верни
не е задължително угояване на храна, но в дългосрочен план те увреждат здравето ви и могат да увредят усещането за вкус, както вече е посочил предишният оратор.
Член от 08/05/2005
111 публикации (ø0.02/ден)
| Кетчупът е богат на захар. А захарта е лоша и обикновено ви напълнява, но дори може да ви отслабне). За да отслабнете, определено трябва да избягвате захар и лоши мазнини (нормални растителни масла, растителни мазнини, мазнини за пържене, т.е. маргарина, чипс, пържени картофи). |
| Цитат и отговори |
Член от 29.07.2003
7015 публикации (ø1.11/ден)
По-добре направете кетчупа сами. Рецептите вече са публикувани по-горе. Не само има по-добър вкус, това е по-малко работа, отколкото една жена мисли, и прави нещо добро за Lütten, отколкото този отвратителен химически завършен продукт.
Член от 29.05.2005 г.
8,256 публикации (1,46/ден)
Също така мисля, че не може да е кетчупът, ако малкото е станало малко наедряло.
Може би първо трябва да се запише какво точно консумира в рамките на един ден. Това включва и напитките. Много деца пият само подсладени сокове и лимонади. Има тонове лоши калории там. Преминаването към вода и от време на време прясно изцеден сок спестява много, не само калории, но и пари.
А какво ще кажете за плодове с вас. Обикновено децата обичат да ядат плодове. Така че бих се погрижил плодовете да са винаги на разположение. Тогава обикновено не възниква желанието за сладко или чипс. По принцип мениджърът по закупуване вече може да определи какво има на масата и кое не. Опитът показва, че дори и най-лошите \ "подсмърчащи носове \" се хранят разумно, когато не могат да получат нищо друго и точно когато наистина са гладни. Тогава всичко така или иначе има много по-добър вкус.
Член от 17 януари 2002 г.
4,382 публикации (ø0,64/ден)
доматен кетчуп
750 г домати
2 глави лук
½ супена лъжица мед
1 ½ ч. Л. Сол
2 малки люти чушки
¾ чаена лъжичка червен пипер, благородна.
1 чаена лъжичка оцет
Къри на прах на вкус
2 съгласно Карамфил
Накълцайте домати, лук, добавете всички подправки и оставете всичко да заври.
Сварете масата на пюре, трябва да е гъста каша.
Прецедете пюрето през сито или пюрирайте добре с електрически нож.
Не съм го опитвал сам, защото не съм толкова фанатичен кетчуп и ако го направя, ще го взема от магазина за здравословни храни.
Но поне е без захар и това според мен е предимство.
Член от 20.07.2005 г.
3 678 публикации (ø0,66/ден)
За Бога, не вземайте кетчупа от \ "Lütten \". Това би направило точно обратното. Че го е използвал още повече. особено когато мама не е там.
Дайте му алтернативи, както е споменато по-горе за кетчуп.
Като цяло, вариант за всяка калорийна бомба. но абсолютно ограничете консумацията.
С нашите деца го направихме по такъв начин, че просто нямаше сладкиши, докато напр. 4 часа следобед.!
Алтернатива: плодове (каквото пожелаете), плодово кисело мляко и др.
Напитки: плодови сокове, пръснати с минерал
Дозирайте кетчупа. Не го прилагайте сами. защото тогава половината чиния е пълна с кетчуп. Ограничете кетчупа до месни ястия и пържени картофи. Не с всички ястия.
Той не трябва да получава \ "шок \" от пълното оттегляне. Предложете му алтернативи, които той също харесва.
Купете му каквото му харесва и какво е здравословно! Ограничете и контролирайте сладкиши, газирани напитки и кетчуп. Доставяйте в добри дози! Ще видите, че той с удоволствие ще приеме алтернативите. Според девиза: \ "Е, по-добре от нищо! \"
И след време той ще избере \ "алтернативите \" с желание!