Кестените са сладки и солени

Произхожда от влажните долини на планините в югоизточна Европа и се е разпространил по целия континент от исторически времена. В Унгария в подножието на Алпите има значителна площ от сладки кестени.

Богат източник на витамини и минерали

Ядливите кестени са полезен източник на витамини,

и също така съдържа доста много витамини В1, В2 и В6. Сред минералите присъствието на калий, калций, желязо, магнезий, фосфор, натрий и съдържанието на сурови фибри също са значителни. Има обаче много малко мазнини и никакъв холестерол.

Сладките кестени също могат да се консумират сурови, но стойността им на удоволствие е много по-добра, когато са варени, печени или печени. Неслучайно любимият деликатес на французите са печени кестени, които са разпространени почти по целия свят.

Сладко и солено

Когато купувате, трябва да сте сигурни, че кестените са ярки, тежки и пълни, не показват признаци на гниене или плесен.

---