Кенийски чапати със семена и кимион, веганска рецепта
Съставки
Подготовка
Комбинирайте брашното, солта, 25 cl зехтин и водата. Месете дълго. Смесете семената и кимиона в края.
След това на работна повърхност замесете тестото с малко зехтин.
Разделете тестото на 3 отделни парчета тесто. След това отделете всяко тесто на 4 по-малки.
Замесете енергично всяко малко тесто с малко зехтин.
Нарежете парчетата тесто на 3.
Разточете всяка топка с точилка. Поставете краищата към центъра няколко пъти, сякаш за да работите с бутер тесто.