Кексче
Модерен десерт за мързеливи дни, тортата с чашата е може би най-бързият десерт в света. Бърза торта от семейство торта, изпечена в микровълнова чаша, готова за сервиране с кафе или чаша мляко. Основен състав, към който на вкус могат да се добавят стафиди и/или захаросани плодове, ядки, лешници, бадеми и др.,

Време за подготовка: 5 минути
съставки:
- 3 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици какао
- 3 супени лъжици захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 3 супени лъжици разтопено масло (или масло)
- 2,5 супени лъжици мляко
- 1 или
- 1 щипка сол
- 2 супени лъжици пудра захар или бита сметана (по желание)
- Смесете в дълбока чиния (купа) брашното с какао на прах, захар, ванилова захар, канела, сол и бакпулвер.
- Добавете яйце, мляко и разтопено масло (или масло).
- Разбъркайте добре, докато получите лепкава и лъскава смес.
- Ако желаете, добавете на вкус: стафиди, ядки, шоколадови люспи и др.
- Изсипете сместа в голяма (супа) чаша.
- Поставете чашата в микровълновата с висока мощност (мин. 500 w.) За 3 минути.
Тортата в чашата се сервира веднага, директно от чашата, по желание на прах със захар или с 1 супена лъжица разбита сметана.