Кеймстър в DHDL Какво се крие зад покълналите мюсли
Майкъл и Ерик от „Кеймстър“ подариха на лъвовете вчера основна зърнена култура, направена от покълнало зърно. Организмът не само трябва да може да усвоява и използва зърната по-добре, но и да бъде по-здрав. Въпреки многото критики, идеята спечели двама инвеститори.
За определени връзки в тази статия FIT FOR FUN получава комисионна от дилъра. Тези връзки са маркирани с икона. | Повече ▼
„С Keimster искаме да донесем покълнали зърнени продукти в дома на всички“, Ерик и Майкъл обясниха своята бизнес идея в актуалния брой на програмата VOX „Die Höhle der Löwen“.
За лъвовете това съобщение предизвика големи въпросителни, защото журито - особено Франк Телен - асоциира думата „зародиш“ с болест.
Според основателите разсадът е особено здравословен за човешкото тяло - и следователно идеалната алтернатива за закуска на овесена каша и.
Покълналото зърно е по-здравословно
Зърната, както и ядките и другите семена съдържат токсини в оригиналната им форма. Въпреки че те не са вредни за човешкото тяло, те правят зърната трудно смилаеми и могат да натоварят организма.
Това може да бъде заобиколено чрез „активиране“ на зърната преди ядене. За целта те трябва да бъдат донесени с вода до непосредствено преди процеса на покълване.
По този начин в зърното се задействат метаболитни процеси, които не само разграждат токсините, но и отделят нови минерали и вторични растителни вещества.
Двамата основатели на Keimster се възползваха от този умен принцип.
В техния онлайн магазин и чрез rewe.de те предлагат различни покълнали зърна и вариации на мюсли.
За да разширят продуктовата си гама, а също и да се предлагат в стационарни магазини в бъдеще, те търсеха силен партньор в „Höhle der Löwen“, който ще подкрепи проектите им с 300 000 евро.
В замяна двамата приятели предложиха 15 процента от акциите на компанията си.
Два лъва от Кеймстър убедени - при едно условие
След обширна дегустация на петте лъва и много критики от Джудит Уилямс и Франк Телен, Дагмар Вьорл и Ралф Дюмел се съгласиха да инвестират 300 000 евро в представената идея.
Нито един от двамата инвеститори обаче не иска да бъде доволен от предложените акции на компанията от 15 процента и така и Дагмар Вьорл, и Ралф Дюмел поискаха фирмен дял от 30 процента.
След сделка с "Die Höhle der Löwen": Така продължава
В крайна сметка експертът по търговия Ралф Дюмел осигури не само офертата, но и желаните 30 процента от акциите на компанията.
Досега мюслито можеше да бъде поръчано само в онлайн магазина на компанията или закупено от Rewe. В бъдеще, благодарение на подкрепата на Ралф Дюмел, иновативните мюсли трябва да бъдат и на рафтовете в други супермаркети.
Наистина купувайте, вместо да го правите сами?
По принцип всеки може сам да активира ядки и семена:
- За целта зърната трябва да се накиснат във вода в затворен съд за една нощ.
- След това се изсушават на най-ниската степен във фурната за 12 до 24 часа.
- Най-добре е да ги съхранявате във фризера след това и да ги сервирате на порции.
С този процес получавате същите две характеристики, които основателите на „Keimster“ рекламират в своите продукти: Зърната са покълнали и все още запазват.
Трябва обаче да имате търпение и да можете да пускате фурната си с часове с чиста съвест. Тук „Keimster“ създава облекчение.