Кейк с тиква и кафе Кето с ниско съдържание на въглехидрати без глутен; Лесна и здравословна рецепта!
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉
Насладете се на този вкусен сладкиш с тиква, който съчетава вкусна тиква и сладък чийзкейк с вкусна покривка. Тази рецепта за кето кафе с кето е без захар, без глутен и е идеална за закуска или десерт.
Тази публикация може да съдържа Amazon или други партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon, правя квалифицирани покупки чрез връзките в тази публикация. Вижте myDisclosure.
Търсите ли рецепта за чийзкейк или торта с ниско съдържание на въглехидрати? Всички обичат десерти с аромат на есен и този сладкиш с тиква е най-добрият от двата свята! Всъщност това е може би най-вкусният кето десерт, който някога сте имали.
Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!
Със слой чийзкейк в средата и заливка от захар без захар, този невероятен десерт е толкова упадъчен, че дори няма да разберете, че е здравословен.
Ако обичате десерти с тиква есен, това е ТРЯБВА ДА ИМА! Подобна е на популярната рецепта за кейк с кето кафе, но съдържа пюре от тиква, домашна подправка с тиквен пай и вкусен слой чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати в средата.
Когато приготвите тази кето торта с кафе от тиква, къщата ви ще ухае на пекарна! В магазина просто не можете да си купите десерти без глутен, без захар и ниско съдържание на въглехидрати. Дори ако ви е трудно да печете, простите инструкции стъпка по стъпка ще ви преведат през процеса.
Имате ли приятели или семейство, които не са на нисковъглехидратна диета, която работи? Няма проблем, ще ви хареса тази рецепта и никога няма да разберете, че тя е без захар! Съпругът ми не обича кето, затова го моля да изпробва всичките ми рецепти и искам да ви кажа, че го е харесал !
Какви съставки са ми необходими, за да приготвя кето торта с тиквено кафе със слоеве чийзкейк?
Как да печем тиквен пай с ниско съдържание на въглехидрати
Наистина не е толкова трудно, колкото си мислите, да направите вкусна торта с кафе с ниско съдържание на въглехидрати. Тази рецепта се състои от три части: безглутенови тиквени слоеве, слой без захар от кремообразно сирене и перфектно ронливият стреузелов топинг.
Как да направим слоеве от тиквен пай без глутен
За да направите слоевете си торта е лесно. Загрейте фурната до 325F. След това комбинирайте всичките си сухи съставки (с изключение на подсладителя с ниско съдържание на въглехидрати) в една купа.
Смесете яйцата, тиквеното пюре, сметаната, маневра за укриване и ванилията в отделна купа. След като се комбинират, добавете сухите съставки и разбъркайте, докато се смесят.
За направата на пластовия чийзкейк без захар
Това е толкова лесно! Просто сложете всички съставки в голяма купа и ги смесете с любимия си миксер за ръце. Уверете се, че всичко е добре комбинирано.
За най-добро пълнене на трохи с нисковъглехидратни трохи
Добавете бадемово брашно, орехи, канела, индийско орехче и поставете в купа и разбъркайте. След това го залейте с разтопеното масло и разбъркайте, докато всичко се смеси добре. След като добавите маслото, ще видите образуването на трохи.
Това ще направи най-добрият нисковъглехидратен пълнеж, който ще искате да използвате отново и отново! Използвам подобен топинг за моята кафена торта с трохи от хляб, хляб с трохи от боровинки и смесени трохи от зрънце и е фантастично!
Сглобете тортата
Сега е моментът да изградите вашата торта с тиквено кафе! Изсипете половината от тестото за скуош с месо на орех в 9 "х 9" стъклена или керамична форма за печене, застлана с хартия за печене (за лесно отстраняване) и го разпределете равномерно. Тестото е дебело, така че помислете за използването на офсетова шпатула, ако имате такава.
След това изсипете сместа от крема сирене върху долния слой торта и я разпределете равномерно.
Накрая добавете останалото тесто за тиквен пай и го загладете. Тъй като тестото за тиква е плътно, може да се смеси малко с пълнежа от чийзкейк и това е напълно добре.
Поръсете трохите равномерно върху тортата. Внимателно натиснете трохите в тестото.
Поставете го върху централната решетка на фурната и печете 50-55 минути или докато клечка за зъби излезе чиста, докато я поставяте и покритието на трохите е златистокафяво.
Върху клечката за зъби трябва да има малко количество пълнеж от чийзкейк. Оставете вашата страхотна тиквена кафена торта да се охлади до стайна температура, преди да я нарежете. Знам, че мирише отново, но обещавам, че си струва чакането!
Също така опитайте тези кето кюлчета за чийзкейк с тиква с беззърнеста кора от пекан!
Съвети за приготвяне на този тиквен десерт
Как да приготвим най-добрата торта за кафе Keto
Текстурата е много важна при приготвянето на рецепта за нисковъглехидратна торта. Твърде много излизат сухи или с „диетична хранителна структура“. Но не и вашите рецепти! На път сте да разберете тайната.
Използването на смес от бадемово брашно и овесени влакна ще ви даде автентичната текстура на тортата за кафе, която търсите. Супер финото бадемово брашно е най-добро за всички видове десерти с ниско съдържание на въглехидрати или глутен, които не използват универсално брашно.
Ако нямате супер фино бадемово брашно, тогава можете да използвате това, което имате. Разбийте сухите съставки заедно, за да разбиете бучките.
Какво представлява овесените фибри? IsOat Fiber Keto Friendly?
Овесените фибри не са същото като овесените ядки, които се приготвят от смлян овес. Овесените влакна са направени от смилане на външните черупки на овеса и са чисто неразтворими фибри. Неразтворимите фибри не се разтварят във вода и не се разграждат в храносмилателния тракт, което го прави с ниско съдържание на въглехидрати и кето.
Овесените фибри са наистина важни в тази рецепта! Използвам го в много рецепти за кето десерти заради невероятната текстура, която прави всичко, което пека! Това е най-добрата съставка, с която съм пекла без съмнение.
Използвам Lifesource Foods Oat Fiber 500, защото го смилат на много фин прах и има мек вкус. Чантата ще издържи известно време, защото не е нужно да използвате много във вашите рецепти.
Какви кето десерти можете да направите с овесени влакна?
Толкова много, че не бихте повярвали! Но го използвам и за вкусно печене. Това са само няколко от рецептите, в които използвам овесени фибри:
Розмарин и маслина Каламата Фокача
Торта с маково семе от лимон Mini Bundt
Лимонови кифли с кремообразна лимонена глазура
Кой подсладител е по-добър за печене на кето?
Сладкарниците Swerve предлагат най-добрия баланс за десертни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати. Brown Swerveis също е чудесен за рецепти, които обикновено съдържат кафява захар.
Brown Swerve вкусва, мирише и се чувства точно като кафява захар - това е абсолютно невероятно! Хората в Swerve наистина го направиха със своите подсладители без захар!
Ако не можете да вземете сладкарките Swerve или Brown Swerve там, където са, можете да ги замените с друга марка, до която имате достъп. Ако не можете да получите бонбони, не се притеснявайте, можете да използвате мелница за кафе и вуала, за да смилате гранулите до фин прах, ето го! Това наистина е най-добрият подсладител за рецепти за сладкиши без захар.
Ниско съдържание на въглехидрати ли е тиквата?
Да, със сигурност е така! На кето диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати можете да се насладите на толкова много десерти от тиква, приготвени с прясно или тиквено пюре. Някои от любимите ми са моите тиквени кексчета, мус от тиквени чийзкейкове и тиквени понички с глазура от сирене и кленов крем. Звучи страхотно нали? Наистина сте !
Колко въглехидрати съдържа тиквата?
Има около 8 нетни въглехидрати в цяла чаша пюре от тиква. Това може да изглежда много, но вероятно никога не ядете цяла чаша наведнъж. Тази рецепта за 12 порции използва само 3/4 чаша, така че ефектът е само 0,5 въглехидрати на порция!
Как да запазите тиквеник с кафе
Трябва да го държите в хладилника, за предпочитане в херметически затворен контейнер за съхранение на храна. Издържа перфектно няколко дни и можете да замразите остатъците. Когато сте готови да сервирате отново, размразете го напълно, след това го загрейте в микровълновата (или фурната) за няколко секунди и сервирайте леко топло.
Ако го загреете твърде много, слоят чийзкейк ще се отдели, което не искате. Подгряването на кето торта или рецепта за кекс прави огромна разлика и наистина им придава онзи вкус "пресен от фурната"! Направете по-добре и го отпийте с гореща чаша подправено бронирано кафе! Ммм!
Още рецепти с кето и нисковъглехидратна тиква ...
Тиквени понички с глазура от кленово крема сирене
Тиквени тарталети с глазура от крема сирене
Непробиваемо кафе с тиква и подправки
Тиквеник за чийзкейк с тиква с ванилия
бизнес любимите ми продукти на Amazon и вижте списъка ми с кето килер!
Тази вкусна и влажна кето торта за кафе е пълна с вкус на тиква! В средата има слой сладък чийзкейк и е покрит с трохи от трохи.
Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.
ПОДГОТОВКА
НАПРАВЕТЕ КОРТА
Загрейте фурната до 325. Добавете бадемовото брашно, овесените влакна, бакпулвера, подправките с тиквен пай и солта в купата и разбъркайте.
Смесете яйцата, тиквеното пюре, сметаната, маневра за укриване и ванилията в отделна купа. Добавете сухи съставки и разбъркайте, докато се смесят.
НАПРАВЕТЕ СЛОЯ НА ЧИЗЕК
Намажете пръските
Добавете бадемово брашно, орехи, канела, индийско орехче и поставете в купа и разбъркайте. Отгоре изсипете разтопеното масло и разбъркайте, докато всичко се смеси добре.
МОНТАЖ НА ТОРТАТА
Изсипете половината от тестото за скуош с месо на орех в 9 "х 9" стъклена или керамична форма за печене, застлана с хартия за печене (за лесно отстраняване) и го разпределете равномерно. Тестото ще бъде дебело, така че помислете дали да не използвате шпатула, ако имате такава.
След това изсипете сместа от крема сирене върху долния слой торта и я разпределете равномерно.
Добавете останалото тесто за тиквен пай и загладете. Тъй като тестото за тиква е плътно, може да се смеси малко с пълнежа от чийзкейк и това е напълно добре.
Поръсете трохите равномерно върху тортата. Внимателно натиснете трохите в тестото.
Поставете го върху самата средна решетка и печете 50-55 минути или докато клечка за зъби излезе чиста, когато я поставите и покритието на трохите стане златисто. Върху клечката за зъби трябва да има малко количество пълнеж от чийзкейк. Оставете да се охлади до стайна температура преди рязане. Съхранявайте остатъците в хладилника или замразявайте за няколко дни.
Забележки
Овесените фибри са важни в тази рецепта, тъй като правят страхотна текстура, подобна на хляб. Използвам LifeFat Foods Oat Fiber 500, защото е смлян на фин прах и има много мек вкус. Овесените фибри не са същото като овесените ядки, които се приготвят от смлян овес. Овесените влакна са направени от смилане на външните черупки на овеса и са чисто неразтворими фибри. Неразтворимите фибри не се разтварят във вода и не се разграждат в храносмилателния тракт, което го прави с ниско съдържание на въглехидрати и кето. * Хранителната информация се предоставя с разрешение и е вярна, доколкото ни е известно и вярваме. Чувствайте се свободни да проверите това с хранителния калкулатор по ваш избор. Всички данни се основават на нетни въглехидрати, без захарен алкохол: Swerve, Erythritol, Allulose или Monk Fruit.