Кефирски мандаринови филийки - Страхотни рецепти
в Рецепти за синдром на раздразнените черва Коментари са изключени за Кефир мандаринови парчета 2 870 преглеждания
Покритие:
3 кутии мандарини (по 320 мл)
10 листа бял желатин
500 мл кефир
150 грама захар
200 г сметана
1 супена лъжица Grand Manner
Разстелете тестото върху тавата за печене и печете на средната решетка във фурната за около 25 минути и оставете да се охлади. За заливката отцедете мадарините и съберете сока. Накиснете желатина в студена вода за около 10 минути. Смесете заедно кефира, захарта и 4 супени лъжици сок от мандарина.
Изцедете желатина, разтворете в тенджера на слаб огън при разбъркване и разбъркайте в кефирната смес. Разбийте сметаната до твърдост. Сгънете Grand Manner и мандарините в кефирния крем заедно със сметаната. Разпределете крема върху основата и охладете филийките кефир и мандарина за около 4 часа преди сервиране.
Вкусна храна в
ЖАЛБИ ОТ ГАСТРОЕСТЕСТИНА
Ан Ибург
Издателство Триас
ISBN: 9783830433170
156 страници, 19,95 EUR