Кефирно семе c; какво да намеря
Какво е това странно нещо? И той е жив! И може да се пие! Това не е всичко, има два вида, млечен кефир и плодов кефир (или вода). Твърди се, че тази напитка има лечебни свойства. Нека вече не бъдем толкова неясни и размити, днес ще ви разкажем всичко Семе от кефир.
Какво е кефир ?
Кратък поглед назад, терминът Кефир идва от регион на Евразия. Вече беше пиян от древни времена. Твърди се, че кефирът би се появил по време на пътуванията, извършени от номадите, благодарение на млякото, транспортирано от овце, говеда, кози, елени, камили или дори други животни в кожни торби. Което би довело до ферментацията на тези млека в гъсти напитки с уникален за един път вкус.
Но откъде идват семената на кефира? Идват от Кефир! А кефирът произлиза от семена от кефир. Това е безкраен кръг ... Семената на кефира се определят като остатък от живи микроорганизми на дъното на контейнера, които позволяват ферментация мляко или подсладена вода. Тази напитка е просто жива! Ако искате да възпроизвеждате тази напитка безкрайно, трябва да съхранявате при всяко приготвяне на тази напитка семената, които се утаяват на дъното.
След много изследвания се оказа, че Кефир е 100% естествен пробиотик към диетични свойства и има терапевтични добродетели.
Млечен кефир
Семена от млечен кефир са бял цвят, непрозрачен и приличат на малки главички карфиол. Появата му изглежда малко желатинови, млечни и вкусът му е киселина, напомня на разбито мляко. По-долу ще намерите предимствата на млечния кефир:
- Може да се използва от хора, които не могат да усвоят млякото.
- Ефективен срещу кожни проблеми като екзема, акне ...
- Богат на витамин В, фолиева киселина и протеини.
- Успокоява чревен дискомфорт като: стомашна язва, проблем с транзита ...
- Помощ за подновяването на чревна флора.
- Помощ за подобрения на имунната система и се държат като естествен антибиотик.