Кефир пай кайма пиле
Рецепти за диетично месо

Кефир пай кайма пиле. Печем пай с пилешки пълнеж.
Пищна, сочна кефирана баница с пилешко кайма ще зарадва всеки, дори много взискателен ядец на различни изкушения. Печем пай с пилешки пълнеж бързо и евтино, получаваме обилен и много вкусен деликатес.
За печене Кефир пай кайма пиле, ние придобиваме:
За приготвяне на тесто за баница
- пилешко яйце (няколко парчета)
- пшенично брашно (стъкло, 200 мл)
- кефир, масленост 2,5-3% (чаша, 200 ml)
- сода за хляб (около една чаена лъжичка, без пързалка)
- трапезна сол (щипка)
За пълнене на баница
- пилешко филе (триста грама)
- лук (три средно големи глави)
- готварска сол (на вкус)
- смлян черен пипер (на вкус)
Подготовка на компонентите.
Измиваме внимателно и внимателно пилешкото филе под течаща студена вода. Изрязваме, ако е необходимо, остатъците от кости и хрущяли.