Кефир г; Водна куркумаДжинджифил рецептата Ползи, опасност, дозировка, странични ефекти
The ферментирали храни са богати на пробиотици, полезни бактерии и могат да бъдат много интересни хранителни добавки, тъй като те насърчават храносмилателното здраве, имунитета, детоксикацията и общото благосъстояние .
Основни предимства на ферментиралите храни
- Предварителното усвояване на храната прави хранителните вещества повече бионаличен
- Производство на допълнителни хранителни вещества (като витамини от група В, аминокиселини и др.) или елиминиране на анти-хранителни вещества съдържащи се в храни (като фитати, оксалова киселина и др.)
- Посяване или повторно засяване на чревния тракт с полезни и полезни бактерии
- Бийте се естествено и да ограничи разпространението и вредното действие на патогенни бактерии в червата
- поддържа детоксикация
- и много други предимства (вижте много пълната статия за млечни и водни кефири)
Куркума и джинджифил кефир
Има множество отхрана и на ферментирали напитки лесно достъпни.
Почти всяка култура в света има една или повече пробиотици предлага се като хляб със закваска, мисо, темпе, квас, кисело зеле, кимчи, комбуча, кисело мляко, кефир и др.
Един от любимите ми ферменти е kнагревател.
Това е пробиотична напитка направен от кефирни зърна вода или кефирна стартерна култура.
Културата се състои главно от бактерии, които произвеждатМлечна киселина и полезни дрожди.
Кефир с куркума и джинджифил
Този кефир с куркума и джинджифил е чудо за чревно здраве!
Може би вече знаете кефир, ферментирала напитка, направена от мляко, светски и популярен сред номадските народи наЦентрална Азия, и със сигурност също вода или плодов кефир, който, от друга страна, не съдържа млечни продукти и обикновено се приготвя отзахарна вода, накокосова вода или от Сок.