Кефал
Научно наименование: Barbus barbus
Английско име: Обикновена мряна

Описание
Риба, принадлежаща към семейство шарани от порядъка на рибите с отворен мехур. Мряната е родна в много от сладките води на Европа, като много екземпляри все още живеят в Азия и Далечния изток. Два вида живеят във водите на страната ни, единият е кефалът, а другият е кефалът Петени. Мряната от Петени живее в потоци с чиста вода, кръстена на Янош Петени Соломон. Много е лесно да се разграничи от роза кефал, защото плувката му под опашката достига плувната линия на опашката.
Предпочита бързо течащи, богати на кислород, дълбоки води. Тялото му е мускулесто, заешко и цилиндрично, леко сплескано отстрани. Устата е в долно положение с 2 чифта мустаци и месести устни. Той има зеленикаво-кафяв гръб и мънички люспи по зеленикаво-бялото си тяло. Коремът е жълтеникаво бял, а плувките са червеникави на цвят.
Така нареченият ландшафтът на кефал се характеризира с чакълеста основа, средна прозрачност, бързо течащи участъци.
Дължина и тегло на тялото
До петгодишна възраст ще достигнете минимално допустима дължина от 40 сантиметра и тегло от 1-2 килограма. В Унгария достига максимално тегло от 4-6 кг.
Размножаване
Размножаването му се извършва през май-юни след наводненията, обикновено на места, богати на кислород и каменисти субстрати. В подножието на планината, в по-студените води, това се простира до юли. Той достига полова зрялост на възраст 4-5 години. Яйцата узряват от 3000 до 9000 яйца на телесно тегло, което е много малко в сравнение с други риби. Кюфтето се излюпва за 6-8 дни.
Наредби за риболова
Затворен сезон: 2 май - 15 юни