Кедрови ядки 250g купете онлайн; HeaveNuts

3 750 HUF 15 000 HUF/кг

кедрови

Кедровите ядки, известни още като пиноки, са широко известни и култивирани семена. Ценен е заради високото си съдържание на цинк, витамин К и характерен аромат. Наричат ​​го още средиземноморски афродизиак поради високото си съдържание на цинк.

Място на произход: Китай

Кедровите ядки са малки, продълговати, конични и кремави на цвят. Суровите кедрови ядки имат приятен, леко сладко-кисел вкус, но печенето или препичането ги правят перфектни и ароматни. Италианците бяха сред първите, които го използваха в кухнята, той е от съществено значение за истинско „песто“, но идеално се вписва в салати и може да бъде хрупкаво състояние за различни ястия с паста.

Кедровите ядки, както и другите ядки, съдържат много полезни хранителни вещества и мастни киселини. Това е предимно богат източник на витамини А, С, Е и К, както и на комплексни витамини В. В допълнение към високото съдържание на цинк и фосфор, в това малко чудо се намират и калий, магнезий, желязо, калций и натрий. Кедровите ядки също се считат за естествено средство против стареене и успокоително.