Къдрава Ванка - торта от детството

Рецептата за невероятната торта "Къдрава Ванка"

Сега в магазините се предлага много по-голям асортимент от торти в сравнение с преди 25-30 години. Но вкусните, истински домашни сладкиши винаги са на почит. Този десерт не е труден за приготвяне, а напротив, почти е невъзможно да се развали и той, толкова нежен и мек, ще украси перфектно вашата маса. За да го приготвите, ще ви трябват следните продукти.

  • три яйца,
  • шест супени лъжици брашно,
  • 200 мл 3,2% мазнина кефир,
  • пет грама сода за хляб,
  • една чаша захарен пясък,
  • две супени лъжици какао на прах,
  • ванилин.

ванка

  • 200 грама 25% маслена заквасена сметана,
  • една чаша захарен пясък.

  • 100 мл мляко,
  • две супени лъжици какао на прах,
  • четири супени лъжици захар,
  • една лъжица 82,5% маслено масло.

И сега за вас - "Ванка Кучерявы" - торта, рецепта за която е достъпна за всяка домакиня.

Процесът на приготвяне на нашата торта

Изсипете захар в купа, разбийте там пилешките яйца, разбийте масата, докато стане пухкава, добавете ванилин на вкус, след това сода и кефир. Разбъркайте старателно и добавете малко брашно, докато не спираме да разбиваме. Разделете полученото тесто на две половини и изсипете какао в една от тях. Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете две кръгли форми с масло, изсипете тестото в тях и изпечете сладкишите до готовност. Приблизителното време е 20 минути. След това ги изваждаме от фурната и ги оставяме да се охладят. Междувременно ще продължим да ви разказваме как да направите тортата "Ванка Кучерявата".