Къдрава с пилешки дробчета и люто козе сирене и препечен мед - Anne Stram Gram

Къдрава с пилешки дробчета и люто козе сирене и меден препечен хляб

Неустоим тост! Докосването на мед, свързано с козе сирене, е сензация.
За още по-гурме чиния можете да украсите тази салата с кедрови ядки в тиган.

Състав за 2 човека:

. няколко листа къдрава салата измити и отцедени
. 200 г пилешки дробчета
. 4 малки филийки специален хляб (тук ръжен хляб със стафиди и ядки)
. 1 козе тор от 60 g
. 2 ч. Л. Течен мед
. 4 шалота
. 5 супени лъжици сладък оцет (Melfor)
. 1 супена лъжица нарязан лук
. 1 ч. Л. Горчица
. 2 супени лъжици орехово масло
. 1 ч. Л. Олио за готвене
. сол, черен пипер 5 плода

Загрейте фурната на функцията грил.

Разпределете меда в средата на филийките хляб. Нарежете козето тор на 4 филийки и ги поставете върху филийките хляб. Резерв.

---