Където ядох в Тасос - Симона Мокану
От симона | 7 май 2019 | Коментари 3 коментара
Започваме да изграждаме поредица след тази статия, която се оказа успешна. Просто този път може да става дума повече за това какво сме яли, отколкото за това къде сме яли в Тасос. Това е така, защото в Гърция имате добри шансове да се храните добре навсякъде, така че има по-малко значение къде се храните. Разбира се, препоръките за незабравимо изживяване за хранене също помагат.
В произволен ред основните ястия на Тасос бяха:
Гръцка салата
Във всичките си вариации от една механа в друга, гръцката салата е абсолютно вкусна и всеки път е една и съща: гигантска. Сериозно можете да поръчате само гръцка салата и лесно ще се уморите.
Приблизителна цена: 4-5 евро.
Калмари на скара
Най-доброто ястие в категорията морски дарове ми се струва калмари на скара. Хайде, и скаридите в тигана са абсолютно вкусни, не мога да обявя абсолютен победител. Никога не се колебая да се насладя на калмари, щом стигна до Гърция. С много лимон отгоре и някакво момиче до него, Бог е на земята.
Приблизителна цена: 10 - 12 евро
Пържени калмари
Мисля, че това винаги е първото ястие, което поръчвам, след като стигна до Гърция, като нещо като предястие за това, което предстои. Много ги харесвам напоени с лимонов сос.
Приблизителна цена: 8-9 евро
Агне на носа
Беше Великден, месото цвърчеше във всеки ресторант, не можех да пропусна да ям това ястие на празник с вино от Рецина. Беше вкусно, въпреки че не съм фен на агнешкото, беше много нежно и нямаше силна миризма.
Пържени тиквички с дзадзики
О, господи, помилуй! Когато бях по-малък, майка ми взимаше тиквичките от страната и ги пържеше в дъжд олио, след което приготвяше салата от бяло зеле до нея, плюс хрупкав чеснов сос. Беше вкусно. Сега се чувствам сякаш съм открил следващото ниво на това какво означава пържена тиквичка. Беше хрупкава, но мека, необикновено вкусна и когато го разточихте малко през соса дзадзики, стигнахте до Рая. Това е прекрасно мезе.
Приблизителна цена: 3-4 евро.
Риба на скара
Няма значение какъв вид риба е достатъчно да знаете как да плувате и след това да цвърчите на скарата. Мисля, че вегетарианци и вегани ще докладват за тази статия. Но сериозно ядох платика на скара и не знам каква бяла риба, заедно със зеленчуци и салата и мисля, че намерих новата си диетична комбинация.
Печено сирене фета
Определено това е първото ястие, което започвам с всяко хранене, независимо дали обяд или вечеря. То е божествено и при едно от посещенията ми в Гърция си купих специален съд, за да мога да го приготвя у дома.
Приблизителна цена: 4-5 евро
Всякакъв вид месо
Гърците знаят как да готвят всякакъв вид месо и не винаги ще откриете, че се прилага същият метод. Но това, което мога да кажа със сигурност е, че винаги е вкусно. Така че, ако ви харесва свинска или телешка пържола, попитайте с увереност.
Закуска
Добре, може би закуската не е толкова важна за тях, но тази почивка ядохме няколко наистина вкусни неща сутрин. Големият пробив за мен беше тостът с малко зехтин и риган, масло и мед. Беше лудост и се запасих с мед, за да се насладя на тази закуска у дома. Тогава други чудеса бяха гръцки бъркани яйца с доматен сос и сирене фета, препечен хляб с домати и фета, гръцки омлет със сирене и пържени яйца с колбаси от червен пипер.
Приблизителна цена: 8-9 евро
Места, които препоръчвам в Тасос:
- Механа „Капитани“ - абсолютно гигантски порции.
- Механа Сими- забавен факт: семейството ми ме нарича „Сими“. Мястото е точно в пристанището, има прекрасна гледка и храната е много вкусна.
- Таверна Елена (Панагия)- вкусно и много бързо
- Taverna Stelios (Theologos)- селски, автентичен и много, много вкусен
Каква храна поглъщате, когато пристигнете в Гърция?