Къде наистина отиват мазнините при отслабване?
Австралийските изследователи Рубен Меерман и Андрю Браун (Университет на Нов Южен Уелс в Сидни) зададоха този въпрос за коледното издание на British Medical Journal в непредставително проучване сред 50 общопрактикуващи лекари, 50 диетолози и 50 лични треньори.
На първо място, отрезвяващият резултат, който е показателен за неправилното и остаряло разбиране за метаболизма на мазнините, което преобладава и до днес: никой от лекарите, никой от личните треньори и само трима диетолози не са знаели верния отговор. Т.е. само 3 от 150 експерти са успели да отговорят правилно на въпроса (2%)! За съжаление при нас не е много по-различно.
Досега повечето хора са предположили превръщането на мазнините в енергия или топлина, последвано от алтернативите на изпражненията, мускулите, потта и урината. Някои от респондентите казаха поне, че нямат представа.
Всъщност 84 процента от телесните мазнини се екскретират като СО2 през белите дробове и се издишват, докато само 16 процента се превръщат във вода, която се екскретира през пикочния мехур или потта. Повечето загубени килограми се издишват.
В нашето тяло мазнините се съхраняват в мастните клетки като мастни капчици (= триглицериди). Това са триглицеридни молекули, изградени от водородни, въглеродни и кислородни атоми. За да се отърват от тези мастни капчици, те трябва да бъдат разделени на техните отделни химични компоненти чрез окисление: По време на този процес на изгаряне са необходими молекули кислород, за да превърнат мазнината във въглероден диоксид (CO2) и вода (H2O). На всеки 10 кг загубена мазнина дишате средно 8,4 кг като CO2 през белите дробове. Останалите 1,6 кг се екскретират във вода и телесни течности като урина или пот.
Натрупването и разграждането на мазнини е сложен биохимичен процес, а не просто "чисто физически" процес, тъй като се разпространява чрез остарялата чиста калорична стойност/калоричност или теория за калориите. Разбира се, ако ядем повече калории, отколкото използваме, ще натрупаме килограми в дългосрочен план. Само една калория далеч не е същата като калория за нашето тяло.
Също толкова важно или още по-важно е кои калории или комбинации от храни и по този начин хранителни вещества консумираме, а също и в какъв период от време. Ако нивото на кръвната ни захар (= глюкоза) се повиши твърде високо, ние изливаме хормона инсулин през панкреаса, който значително контролира или предотвратява описания по-горе процес. Ако се отделя малко или никакво инсулин, мазнините могат да се разграждат и издишват. Инсулинът инхибира или предотвратява този процес. Ако обаче нивото на кръвната захар падне под определена стойност (80 - 100 mg/dl), ние страдаме от глад или липса на енергия (вижте тук). Мозъкът ни като основен консуматор тогава вика за храна.
Следователно, за оптимално изгаряне на мазнини, в допълнение към количеството и качеството на хранителните вещества или храна, както и техния хранителен баланс, формата на кривата на кръвната захар, която ги причинява, също е определяща. Колкото по-плоска е кривата на кръвната захар, толкова по-малко се отделя инсулин и се разграждат повече мазнини. Освен това чувството за ситост продължава по-дълго.
Съставът и приложението на KURENA вземат предвид всички тези компоненти. В допълнение, червата като най-големият храносмилателен орган и централният храносмилателен и "контролен орган" черен дроб са подкрепени с нашата рецепта. Следователно с KURENA е възможна значително по-голяма загуба на мазнини, отколкото с чисто намаляване на калориите. Освен това няма йо-йо ефект или загуба на ефективност, тъй като метаболизмът се доставя адекватно, дори оптимално, с изключение на мазнините, получени от депата. Следователно има както бързо, здравословно, така и устойчиво отслабване.