Къде компетентно да се изострят ножовете Solingen (Zwilling els) Архив - Автомобилен клуб PRAVOMSK
Виктор Чулкин, може да му се вярва с добър нож. Информация за него може да се намери в интернет. Ще потърся телефон, ще го хвърля в личен.
Добавено след 9 минути 44 секунди
Doctorhorror, ще ви бъде интересно да видите: http: //rutube.ru/tracks/3533840.html и http://atas.ru/movie/d/3925020.html
Максимилиан, изобщо нямам лоши ножове, всички Аркос.
Използвам универсален 25 см готвач под наем. след 4 години само редактиране.
Извинете за потопа.
Кажете ми от къде да купя кухненски ножове от свестни производители.
И наистина ли е възможно да се направи това, ако има 3-4 tr. върху който конец комплект от 3 х 4 ножа!
Rondel е фабричен порцелан, имам комплект ножове и отделно закупени, стоманата е по-добра за закупените:))) Но изненадващо заради евтината си цена, много прилични ножове в материал.
Няма да говоря за заточване . Използвам комплекта, който ми донесе Блек, с диамантени камъни и устойчив ъгъл. Има две концепции за заточване - бръснач и трион - след този комплект разбрах, че все пак съм привърженик на триона.
Ножовете са служили в продължение на добри пет години, би било време да ги приведем в подходяща форма.
Навсякъде, където срещнах знака "заточване" има банална голяма лента на мотор, така че можете да смилате пода на ножа и здравей.
Искам нежно, професионално заточване, а не така, че да има драскотини с дълбочина милиметър по целия нож. Къде е такава услуга?
Няма да ви разказвам за заточване, сам си точа ножовете и самобръсначките и няма да вярвам на никого. Затова препоръчвам да закупите комплект за заточване и да го направите сами - цената на приличен комплект е от 1300 до 3000r, в зависимост от целите. Това е ако без фанатизъм. Приблизително мога да си представя колко време отнема да се приведат в ред ножове, които са скучни от 4 години, така че мога да предположа, че цената на заточването ще бъде поне половината от цената на обикновен комплект.
Ако все пак решите да дадете - само до ръчната точка, на кръга ръбът може глупаво да прегрее. И като цяло, много неща можете да направите лошо.
небе, попитайте Юра Блек. Ех, имам и тема, за да се науча да заточвам ножове до бръснач. Дори поръчах диамантено кюлче за Spyderco.
Докато заточвах опасни самобръсначки, разбрах, че на определено ниво само ъгълът решава. За да отрежете косата по тегло, се нуждаете от не повече от 13-17 градуса. Вашият Spiderko изостря 30 и 40, ако паметта ми не ме лъже. За кухнята - самото нещо!
Попитах. Струва ми се, че в остър като бръснач състояние ножът няма да издържи много дълго.