Къде да опитате раци в Санкт Петербург

Раците идват! И заемат места в рецепти за най-неочаквани ястия. Днес в ресторантите в Санкт Петербург можете да намерите тестени изделия, супи, суши, дори бургери с добавка на месо от раци. Още не сте го опитали? Вижте нашия списък с места за ядене на този прекрасен деликатес.

къде

PORT 2.0 е актуализирана версия на успешен проект, разположен на улица Маяковски. Сега ресторантът е отворен от страна на Петроградская и е готов да се срещне с редовни гости и нова публика. Тук ще намерите лаконичен интериор, достъпни цени и най-важното - пресни морски дарове. Менюто включва испански октопод с ананас в сос от манго и чили, бяла риба Ладога с манатарки, морски миди с ванилов сос, пастет от херинга с ягоди, скариди, стриди, миди и, разбира се, раци. Салата с камчашки рак ще струва 580 рубли, супа - 450, а кралски раци за компания ще струва 4400 рубли.

Ул. Болшая Монетная, 16

къде

Ресторант Trappist сервира фламандско печено с пилешко филе и мраморно говеждо, ръчно изработени домашни колбаси и традиционния Цезар. Любителите на морски дарове също ще намерят с какво да се поглезят: не по-малко от една трета от менюто е заето от ястия от риба и морски дарове. Те правят хамбургери от раци и ги пекат до златисто кафяво или добавят към гаспачо. Цена - от 450 до 1490 рубли.

Ул. Радищева, 36

раци

Раците правят хората щастливи, казват собствениците на панорамния ресторант Ola Crab и предлагат този деликатес в много разновидности. Изберете: гореща богата супа Grankieux, тапас с Камчатка, ризото с червен рак, рецепта Оливие от 1904 г., която освен пъдпъдъчи яйца, червен хайвер и телешки език, включва раци. Пица, суши, сашими, палачинки, котлети - всичко това с добавка на месо от раци. Цени от 490 рубли за брускета до 10 600 рубли за плато в Средиземно море за 4 души. За тези пари ще ви бъдат предложени дорадо или лаврак, скариди на скара, фаланги кралски раци, пресен тон. Сервира се с вар.